Ayam Tepung Mayonaise. Assalamualaikum, haloo bunda semoga semua sehat ya, Aamiin ?. Kali ini aku mau ikutan #WeekendChallenge, mengenang Alm mama, beliau suka sekali masak ayam fillet entah itu dibuat suir ayam,. Tuang mayonaise ke wadah dan taburi sedikit bubuk cabe.
Kocok telur dan susu segar Indomilk lalu celupkan ayam ke dalam telur, lumuri ayam dengan tepung terigu Lencana Merah, lakukan hal yang sama hingga dua kali. Campur adonan pelapis dan celupkan potongan ayam dan lumuri dengan tepung tempura. Goreng ayam dengan minyak panas, sampai kuning kecoklatan.
Lagi mencari ide resep ayam tepung mayonaise yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tepung mayonaise yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum, haloo bunda semoga semua sehat ya, Aamiin ?. Kali ini aku mau ikutan #WeekendChallenge, mengenang Alm mama, beliau suka sekali masak ayam fillet entah itu dibuat suir ayam,. Tuang mayonaise ke wadah dan taburi sedikit bubuk cabe.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tepung mayonaise, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam tepung mayonaise enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam tepung mayonaise yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Tepung Mayonaise menggunakan 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Tepung Mayonaise:
- Ambil 200 gr dada ayam.
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis.
- Siapkan 2 sdm mayonaise.
- Gunakan 8 sdm tepung terigu.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan Minyak goreng.
- Sediakan Saos sambal untuk cocolan.
Cara membuat: – Campur garam, lada, dan bubuk bawang putih. Sisihkan. – Lumuri fillet ayam dengan campuran garam tadi. – Kocok tepung terigu, telur, dan tepung roti dalam wadah terpisah. – Lapisi fillet ayam dengan tepung terigu. Cara Membuat Udang Goreng Tepung Saus Mayonaise – Udang goreng tepu yang disajikan dengan saus mayonaise segar ini ternyata sangat banyak diminati oleh semua orang disetiap kalangan. Gulingkan ke dalam tepung terigu, celup putih telur dan gulingkan lagi ke dalam tepung roti, goreng hingga berwarna coklat keemasan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Tepung Mayonaise:
- Bersihkan ayam…potong2 kecil…lumuri air jeru nipis…diamkan 10 menit…kemudian cuci bersih…..
- Beri garam…aduk rata…Siapkan mangkok masukkan tepung terigu… gulingkan potongan ayam kedalam tepung……
- Kemudian Pindahkan kemangkok lain, beri mayonnaise aduk rata…..
- Guling2 kembali ke tepung terigu….lalu goreng diminyak panas api sedang….Angkat dan sajikan bersama saos sambal……
- Yummy….?.
Bikin kulit risol terlebih dahulu. campur semua bahan menjadi satu, lalu aduk dan saring. Cairkan mentega lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masak semua bahan isi lainnya, kecuali tepung terigu dan susu cair. Lipat dan lem dengan putih telur / campuran terigu dan air.. Gulingkan ke dalam tepung terigu, celup putih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam tepung mayonaise yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
