Ayam Ungkeb Bumbu Kuning. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Ada banyak resep yang bisa dipakai untuk memasak ayam ungkep bumbu. Merdeka.com – Yuk, buat lauk istimewa untuk keluarga hari ini.
Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, sara n saya untuk kali ini buatla h sendiri di rumah. Membuat ayam bumbu kuning sen diri selain bahan-bahan nya lebih fresh, higienis dan te ntu saja lebih sehat, wa r na kuning nya juga terjamin terbuat dari bahan yang alami bukan pewarna makanan sintetis. Masak ayam sampai mendidih dengan api kecil.
Lagi mencari inspirasi resep ayam ungkeb bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkeb bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Ada banyak resep yang bisa dipakai untuk memasak ayam ungkep bumbu. Merdeka.com – Yuk, buat lauk istimewa untuk keluarga hari ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkeb bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam ungkeb bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam ungkeb bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkeb Bumbu Kuning menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Ungkeb Bumbu Kuning:
- Gunakan 1/2 kg Ayam.
- Siapkan 4 siung Bawang Putih.
- Ambil 1 ruas jari Jahe.
- Ambil 1 ruas jari Kunyit.
- Ambil 1 ruas jari Lengkuas.
- Ambil 1 sdt Ketumbar.
- Ambil 2 butir Kemiri.
- Gunakan 1 btg Serai.
- Sediakan 1 lbr Daun Salam.
- Sediakan 1 sdm Garam.
- Sediakan 1 sdt Kaldu Bubuk.
- Ambil 3 sdm Minyak.
- Sediakan 500 ml Air.
Tunggu sampai air mulai menyusut serta bumbu meresap, kemudian angkat ayam. Goreng beberapa potong ayam dan simpan sisanya dalam kulkas. Ayam ungkep bumbu kuning siap disajikan! Kamu juga langsung dapat menggoreng ayam yang disimpan sewaktu-waktu jika dibutuhkan.
Langkah-langkah membuat Ayam Ungkeb Bumbu Kuning:
- Potong-potong & bersihkan ayam..
- Uleg jahe, lengkuas, kunyit, kemiri, & ketumbar sampai halus..
- Tumis bumbu halus dengan minyak, tambahkan serai geprek & daun salam, tumis sampai wangi..
- Masukkan potongan ayam, tambahkan air, garam, & kaldu bubuk. Aduk sampai merata..
- Rebus ayam sambil dibalik sesekali, sampai kuah meresap..
- Ayam siap digoreng atau disimpan dalam kulkas setelah dingin..
Resep Bumbu Ungkep Ayam Kuning dan Cara Memasaknya. Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan. Bumbu Ungkep Ayam Doc : Cookpad. Bumbu ungkep ayam menjadi salah satu bahan utama sajian istimewa. Cara mengolah ayam agar menjadi menu makanan lezat ini sangatlah mudah dan praktis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Ungkeb Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
