Ayam Ungkep Bumbu Kuning (ayam goreng langkuas) #4. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Padahal, sebenarnya banyak masakan praktis yang bisa jadi stok lauk di rumah. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning.
Cara Masak Ayam Goreng Bumbu Lengkuas : Pertama-tama lumuri potongan ayam dengan bumbu halus, diamkan sebentar. Selanjutnya masak ayam dalam panci sampai ayam berubah warna dengan menggunakan api sedang. Tambahkan air kelapa, serai, daun salam, daun jeruk, air asam serta garam. – Ungkep ayam dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.
Sedang mencari inspirasi resep ayam ungkep bumbu kuning (ayam goreng langkuas) #4 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep bumbu kuning (ayam goreng langkuas) #4 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu kuning (ayam goreng langkuas) #4, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning (ayam goreng langkuas) #4 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Padahal, sebenarnya banyak masakan praktis yang bisa jadi stok lauk di rumah. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam ungkep bumbu kuning (ayam goreng langkuas) #4 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning (ayam goreng langkuas) #4 memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Kuning (ayam goreng langkuas) #4:
- Ambil 1/2 kg ayam.
- Gunakan 1/2 jeruk nipis/lemon.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya air untuk merebus.
- Ambil Bumbu kuning ungkep.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 sdm ketumbar halus.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Ambil 2 batang langkuas ukuran besar,iris tipis.
Kemudian cek rasa. – Lumuri ayam dengan bumbu halus. Tambahkan lengkuas parut, serai yang telah dimemarkan, daun salam, garam dan air. – Goreng ayam hingga kuning keemasan, tiriskan lalu lumuri kelapa parut. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu kuning, maka mari kita simak resepnya dibawah ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Kuning (ayam goreng langkuas) #4:
- Cuci bersih ayam peras dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis..
- Siapkan bumbu ungkep, masukkan bumbu kedalam blender dan sedikit air..
- Masukkan bumbu halus kedalam ayam, lalu masukkan daun salam dan batang sereh..
- Masukkan garam dan air secukupnya, masak hingga ayam empuk dan air menyusut. Matikan api, jika sudah dingin simpan didalam wadah tertutup dan simpan dikulkas. Jika ingin disajikan, Siapkan wajan dan panaskan minyak lalu goreng..
Potongan daging ayam beserta bumbu kuning tersebut kemudian diungkep, alias direbus hingga matang dan bumbunya meresap. Proses pemasakan dengan cara diungkep inilah yang kemudian menjadikan masakan ini disebut sebagai ayam ungkep. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis. Setelah kering, goreng ayam di minyak dengan minyak. Resep Ayam Bumbu Rujak – Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam ungkep bumbu kuning (ayam goreng langkuas) #4 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
