Topping Mie Ayam Jamur. Resep komplit mie ayam jamur untuk jualan ( lebih enak dari abang abang ). Bongkar resep rahasia mie ayam kuah kental ! Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.
Kemudian masukkan ayam, jamur, kecap asin, kecap manis Kuah mie: Didihkan air lalu masukkan bawang putih, daun bawang, kaldu jamur, dan lada secukupnya. Campurkan mie yang sudah direbus dengan. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Lagi mencari inspirasi resep topping mie ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal topping mie ayam jamur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep komplit mie ayam jamur untuk jualan ( lebih enak dari abang abang ). Bongkar resep rahasia mie ayam kuah kental ! Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari topping mie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan topping mie ayam jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan topping mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Topping Mie Ayam Jamur memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Topping Mie Ayam Jamur:
- Sediakan 300 gr dada ayam(aslinya 500gr).
- Gunakan 250 gr jamur merang.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 2 bh kemiri.
- Ambil 1 telunjuk kunyit.
- Ambil 1/2 telunjuk jahe.
- Ambil 1 bh sereh besar.
- Siapkan 3 lbr daun salam.
- Sediakan 2 btg daun bawang.
- Gunakan 1,5 sdt garam.
- Ambil 8 sdm kecap manis(sesuai selera).
- Siapkan Kaldu bubuk.
Tekstur kenyal mie dengan topping ayam rebus begitu pas di lidah. Meski secara tampilan terlihat sederhana, jangan pernah meragukan rasa bakmi ini. Taburan jamur dan cacahan ayamnya menambah kelezatan mie ayam jamur ini. Asyiknya, Bank Bedo juga nyediain daun bawang, tongcai.
Langkah-langkah menyiapkan Topping Mie Ayam Jamur:
- Ulek bawang merah,bawang putih,kunyit,jahe,ketumbar dan kemiri. Lalu tumis. Masukkan daun salam dan sereh geprek. Setelah wangi masukkan daun bawang dan ayam. Aduk sampai ayam berubah warna,lalu masukkan jamurnya. Aduk..
- Tambahkan air. Banyaknya sesuai selera aja. Aku tadi 2 gelas. Setelah mendidih beri garam,kecap manis dan kaldu bubuk..
- Masak sampai meresap. Koreksi rasanya..
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Mie ayam Jakarta punya topping ayam yang spesial, yaitu topping yang dihaluskan dan tidak basah. Sekilas mirip cwi mie asal Malang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan topping mie ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
