Resep Asem-asem Kepala Kambing, Bisa Manjain Lidah

Asem-asem Kepala Kambing.

Sedang mencari inspirasi resep asem-asem kepala kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem-asem kepala kambing yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem-asem kepala kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan asem-asem kepala kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat asem-asem kepala kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asem-asem Kepala Kambing menggunakan 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Asem-asem Kepala Kambing:

1. Sediakan kepala kambing yg sudah dikuliti.
2. Gunakan cabai rawit.
3. Gunakan cabai keriting.
4. Siapkan belimbing wuluh.
5. Siapkan bawang putih.
6. Gunakan bawang merah.
7. Siapkan daun salam.
8. Gunakan kemasan kara 65ml.
9. Ambil air.
10. Sediakan gula.
11. Gunakan garam.
12. Siapkan lada bubuk.
13. Siapkan totole (optional).

Langkah-langkah membuat Asem-asem Kepala Kambing:

1. Rebus tetelan dr kepala kambing selama 20-30 menit.
2. Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.
3. Iris besar belimbing wuluh dan cabai keriting.
4. Campurkan 600ml air dengan santan, lalu panaskan sambil diaduk2 agar santan tidak pecah.
5. Bila sudah panas masukkan semua bumbu iris dengan bertahap sambil tetap diaduk2 ya.
6. Lalu masuk tetelan, aduk2 lagi sampai mendidih.
7. Masukkan daun salam, garam, gula, lada bubuk, dan totole.
8. Masih tetap mengaduk-aduk ya sampai dirasa semua matang ?.
9. .

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asem-asem Kepala Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!