Ayam goreng lengkuas tanpa ungkep. Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas tanpa ungkep enak lainnya. Bila kamu bosan dengan ayam goreng yang itu-itu saja, tak ada salahnya nih kamu mencoba membuat ayam goreng lengkuas. Punya cita rasa yang unik dan kremesan dari parutan lengkuas dijamin akan membuatmu ketagihan.
Hasilnya pun ayam tetap gurih dan empuk. Suara.com telah merangkum resep ayam goreng rempah tanpa ungkep. Resep ini melansir dari kanal YouTube Devinna Hermawan.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas tanpa ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas tanpa ungkep yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas tanpa ungkep enak lainnya. Bila kamu bosan dengan ayam goreng yang itu-itu saja, tak ada salahnya nih kamu mencoba membuat ayam goreng lengkuas. Punya cita rasa yang unik dan kremesan dari parutan lengkuas dijamin akan membuatmu ketagihan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas tanpa ungkep, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng lengkuas tanpa ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng lengkuas tanpa ungkep yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng lengkuas tanpa ungkep memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng lengkuas tanpa ungkep:
- Siapkan 10 potong paha ayam bawah.
- Siapkan 5 ruas kunyit.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 100 gr lengkuas.
- Sediakan 75 gr tepung maizena/tapioka.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Penyedaprasa.
- Gunakan 250 ml minyak untuk menggoreng.
Baca Juga: Resep Korean Beef Bulgogi, Cocok untuk Rayakan Malam Tahun Baru di Rumah. Langkah Haluskan bumbu : bawang putih merah,ketumbar,kemiri,kunyit, jahe Tumis bumbu halus bersama dg lengkuas parut, daun salam, sereh sampai harum. Masak sampai ayam empuk & bumbu meresap, air mengering dan sesekali di aduk Goreng semua ayam dengan minyak panas dgn api. Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas tanpa ungkep enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng lengkuas tanpa ungkep:
- Cuci bersih paha ayam belah bagian dagingnya supaya sewaktu dibumbui bumbunya meresap lalu sisihkan.
- Ulek semua bumbu (kalau saya diulek sengaja supaya lengkuasnya berstektur).
- Lumuri semua ayam dengan bumbu yang sudah diulek, masukan juga penyedaprasa dan tepung maizena aduk2 sampai rata (saya ngaduknya menggunakan tangan supaya benar2 rata dan meresap).
- Panaskan 250 ml minyak goreng, lalu kecilkan kembali api tujuannya supaya ayam bisa matang sempurna tidak cepat gosong, goreng ayam sampai matang.
- Ayam goreng siap dihidangkan, cocok sekali bila dimakan dengan lalapan dan sambal.
Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. Lihat juga resep Ayam Goreng Ungkep Telur enak lainnya. Ayam Goreng Ungkep Simpel Non MSG. – Ungkep ayam dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. – Goreng ayam sebentar saja di minyak panas dan terendam. Ayam Goreng Ungkep Simpel Non MSG / Kg Ayam, sereh (Geprek), Daun Salam, Daun Jeruk, Bawang Putih, Bawang Merah, Lengkuas, Kunyit Novi Yanti. Sambal Goreng Ati selalu jadi favorit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng lengkuas tanpa ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
