Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat ??. Lihat juga resep Ayam goreng ungkep empuk enak lainnya. Ayam goreng dimasak dengan resep ini sangat empuk dan wangi, sukaaaaa banget, apalagi dicocol sama sambal terasi dan nasi hangat, nambah terusss …. Bumbu ungkep bisa dipakai bumbu kuning dengan tambahan kunyit atau bumbu putih tanpa kunyit dengan tambahan gula aren.
Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Resep Ayam Goreng Lengkuas – Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam ungkep / ayam goreng kuning lengkuas empuk wangi lezat ?? yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep / ayam goreng kuning lengkuas empuk wangi lezat ?? yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep / ayam goreng kuning lengkuas empuk wangi lezat ??, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam ungkep / ayam goreng kuning lengkuas empuk wangi lezat ?? enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam goreng ungkep empuk enak lainnya. Ayam goreng dimasak dengan resep ini sangat empuk dan wangi, sukaaaaa banget, apalagi dicocol sama sambal terasi dan nasi hangat, nambah terusss …. Bumbu ungkep bisa dipakai bumbu kuning dengan tambahan kunyit atau bumbu putih tanpa kunyit dengan tambahan gula aren.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam ungkep / ayam goreng kuning lengkuas empuk wangi lezat ?? sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat ?? menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat ??:
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Sediakan 10 buah tahu kuning kotak kecil, potong dua (jd segitiga).
- Gunakan 2 buah kentang potong memanjang.
- Ambil 1 papan tempe, iris kotak besar.
- Gunakan Bahan halus (aku blender).
- Gunakan 7 siung baput.
- Sediakan 7 siung bamer.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 buah kunyit (4 ruas boleh).
- Ambil 5 buah kemiri.
- Ambil 2 sdm ketumbar.
- Sediakan secukupnya Lada, garam, kaldu jamur.
- Ambil Bumbu lain tidak dihaluskan.
- Sediakan 4 buah sereh.
- Ambil 8 lembar daun salam.
- Siapkan Lengkuas parut (sesukanya, kalau suka banyak kremes, buat byk).
Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Lalu apa saja tips mengungkep ayam supaya bisa lezat? Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat ??:
- Potong ayam menjadi 8 bagian (1 ekor) atau sesuai selera. Cuci bersih lalu siapkan juga bumbu yg akan diblender, tempe tahu dan kentang..
- Siapkan panci (air tidak perlu banyak2, nanti sampai menutupi ayam sedikit saja). Didihkan air, masukan bumbu halus disertai dgn sereh, daun salam dan lengkuas parut masak sampai ayam empuk (tes pakai garpu). Sambil tes rasa ya kalau kurang bumbu silahkan tambahkan. Angkat sisihkan..
- Sisa godogan ayam td, baru aku cemplungin tahu tempe untuk dimasak, kira2 20 menit, baru masukan kentangnya ya. Apabila kentang nya sudah nyerap bumbunya baru angkat dan sisihkan (jgn terlalu empuk nanti diangkat hancur, cara lihatnya kentang sudah kuning merata dan setengah empuk.). Biasanya bumbu di masakannya gak aku buang, aku rendam di ayam tempe tahu kentang. Nah kalo mau makan tinggal goreng deh. Yummeh ?.
Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas. Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera. Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat ?? yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
