Ayam goreng lengkuas ungkep. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas enak lainnya. Tumis bumbu halus bersama dg lengkuas parut, daun salam, sereh sampai harum.
Ayam Goreng Ungkep Simpel Non MSG. – Ungkep ayam dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. – Goreng ayam sebentar saja di minyak panas dan terendam. Ayam Goreng Ungkep Simpel Non MSG / Kg Ayam, sereh (Geprek), Daun Salam, Daun Jeruk, Bawang Putih, Bawang Merah, Lengkuas, Kunyit Novi Yanti. Sambal Goreng Ati selalu jadi favorit.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas ungkep yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas ungkep, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng lengkuas ungkep yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas enak lainnya. Tumis bumbu halus bersama dg lengkuas parut, daun salam, sereh sampai harum.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng lengkuas ungkep yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng lengkuas ungkep memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng lengkuas ungkep:
- Gunakan 1 kg ayam arab/sotoan/kampung.
- Ambil 7 cm lengkuas parut.
- Gunakan 3 cm jahe geprek.
- Gunakan 2 batang serai geprek.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1/2 batok kelapa parut,ambil santannya jangan buang kelapa.
- Sediakan Secukupnya gula merah.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya Tempe dan lalapan.
- Gunakan ❤Bumbu halus❤.
- Ambil 7 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 5 cm kunyit bakar.
- Gunakan 2 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 biji kemiri.
Ayam goreng lengkuas dan sambel cabe ijo sudah jadi dan siap disajikan. Demikian tadi resep ayam goreng lengkuas dan sambel cabe ijo yang pasti akan membuatmu ketagihan. Sensasi panas dan pedas yang nikmat dari sambal, nasi, dan ayam goreng dijamin bikin pengen nambah. Ayam yang sudah diungkep bumbu rasanya makin enak saat digoreng.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng lengkuas ungkep:
- Ulek bahan bumbu halus lalu tumis di panci dengan sedikit minyak jangan terlalu lama, sampai harum saja lalu tambahkan air hingga ayam terendam sempurna.
- Masukkan ayam, lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk, kelapa dan santannya, serai. Tambahkan gula merah dan garam secukupnya, cicipi agar tidak keasinan atau kemanisan. Rebus hingga air mulai mengering atau asat sisakan air sedikit saja untik rendaman tempe.
- Angkat lalu goreng ayam hingga golden brown. Celup tempe dalam air rebusan ayam, goreng..
- Bisa jadikan kelapa lengkuas tadi sebagai taburan krispi ayam seperti serundeng, goreng dahulu.
- Siap hidangkan dengan lalapan yang segar, sambalnya di resep selanjutnya yaa.
Ayam goreng ungkep tradisional ini bikin makan makin enak dan nagih. Resep Ayam Goreng Lengkuas – Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng lengkuas ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
