Sayur Asem Daging. Sayur asem bening daging sapi sederhana. foto: Instagram/@sarwokotiti. Terimakasih yg sudah menonton video saya Jgn lupa like. Komen dan Subscribe ya Salam dapur ku.
Sajikan sayur asem daging ini dengan taburan bawang goreng. Itulah resep dan cara membuat sayur asem daging yang gurih. Kuahnya bakal terasa segar, dijamin membuatmu gak bisa berhenti makan.
Sedang mencari inspirasi resep sayur asem daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem daging yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asem daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Sayur asem bening daging sapi sederhana. foto: Instagram/@sarwokotiti. Terimakasih yg sudah menonton video saya Jgn lupa like. Komen dan Subscribe ya Salam dapur ku.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem daging yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem Daging memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Asem Daging:
- Sediakan 250 gr daging sapi potong kotak kecil.
- Gunakan 100 gr kacang merah.
- Gunakan 1 buah kentang.
- Siapkan 2 batang daun seledri.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 cm langkuas.
- Gunakan Asam jawa sebesar bola bekel.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Siapkan 1 liter air.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 2 buah cabe merah keriting.
- Ambil 1/2 bungkus terasi udang abc.
Resep Sayur Asem – Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish orginating from Sundanese cuisine, consisting of vegetables in tamarind soup.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Daging:
- Blansir daging selama 10 menit.
- Rebus daging dan kacang merah dalam panci tertutup selama kurang lebih 30 menit atau sampai empuk lalu masukkan kentang.
- Masukkan bumbu halus, daun salam, langkuas, dan asam jawa.
- Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula. Aduk dan tunggu hingga matang dan semua empuk.
- Terakhir masukkan daun seledri lalu koreksi rasa.
- Sayur asem daging siap disajikan. Disantap bersama nasi panas, ikan asin dan sambal terasi bikin lidah kampung saya bersorak sorai ?.
Resep sayur asem daging ini termasuk easy going ya, soalnya bsia jadi menu masakan yang sederhana dan juga mewah, karena dikombinasikan dengan daging. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
