Resep Cecek/ Kikil Kambing Pedas Manis Anti Gagal

Cecek/ Kikil Kambing Pedas Manis.

Lagi mencari inspirasi resep cecek/ kikil kambing pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cecek/ kikil kambing pedas manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cecek/ kikil kambing pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cecek/ kikil kambing pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cecek/ kikil kambing pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cecek/ Kikil Kambing Pedas Manis menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cecek/ Kikil Kambing Pedas Manis:

1. Gunakan kikil kambing.
2. Ambil tempe bungkus plastik uk 1/4 kg.
3. Gunakan daun salam.
4. Sediakan daun jeruk.
5. Sediakan serai, digeprek.
6. Gunakan lengkuas, digeprek.
7. Gunakan jahe, digeprek.
8. Ambil gula jawa.
9. Siapkan kecap manis.
10. Sediakan cabai rawit utuh.
11. Gunakan kaldu bubuk atau sesuai selera.
12. Sediakan air (kurleb).
13. Gunakan Bahan yang dihaluskan:.
14. Siapkan bawang merah.
15. Gunakan bawang putih.
16. Ambil cabai rawit merah.
17. Gunakan asam jawa.
18. Ambil garam atau secukupnya.

Langkah-langkah membuat Cecek/ Kikil Kambing Pedas Manis:

1. Siapkan semua bahan. Rebus kikil sampai empuk (membutuhkan waktu yang lama). Angkat, dinginkan, kemudian potong dadu. Potong dadu juga tempe, kemudian goreng tempe setengah matang, tiriskan. Ulek bumbu, geprek serai, jahe dan lengkuas..
2. Siapkan wajan. Tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, daun jeruk dan salam. Tunggu sampai harum, masukkan air, gula jawa dan cabai utuh. Setelah mendidih masukkan kikil. Masak sampai air sedikit menyusut..
3. Tambahkan tempe dan kecap. Icip rasa. Masak lagi sampai bumbu meresap dan air menyusut. Siap dihidangkan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cecek/ Kikil Kambing Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!