Ayam Goreng Ungkep Simple dan Sederhana. Cara mengolah ayam jadi menu makanan lezat ini sangatlah mudah dan praktis. Tak perlu waktu lama dan bisa diracik pakai bumbu tradisional. Ayam adalah satu lauk yang sering banget dimasak sehari-hari.
Goreng sampai berwarna kuning kecokelatan yang menandakan ayam telah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan ayam goreng tanpa ungkep bersama nasi hangat! Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng) favorit.
Lagi mencari ide resep ayam goreng ungkep simple dan sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ungkep simple dan sederhana yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep simple dan sederhana, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng ungkep simple dan sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Cara mengolah ayam jadi menu makanan lezat ini sangatlah mudah dan praktis. Tak perlu waktu lama dan bisa diracik pakai bumbu tradisional. Ayam adalah satu lauk yang sering banget dimasak sehari-hari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng ungkep simple dan sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ungkep Simple dan Sederhana menggunakan 15 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Simple dan Sederhana:
- Sediakan 1/2 kg Ayam (saya pakai sayap biar murce hehe).
- Ambil secukupnya Minyak untuk menggoreng.
- Ambil 300 ml Air.
- Ambil 5 siung Bawang putih.
- Sediakan 4 siung Bawang merah.
- Ambil 2 butir Kemiri.
- Ambil secukupnya Ketumbar.
- Siapkan secukupnya Merica.
- Siapkan 3 ruas Kunyit.
- Siapkan 2 ruas Jahe.
- Siapkan 1 batang Serai (geprek).
- Ambil 3 lembar Daun jeruk (iris – iris).
- Gunakan 1 lembar Daun Salam.
- Ambil 1 ruas Lengkuas (geprek).
- Ambil 1 sdt Garam (+/-).
Resep Ayam Goreng Lengkuas – By @linagui.kitchen. Bahan dan Bumbu Ayam Goreng Saat menggoreng bumbu ungkep yang terbuat dari parutan lengkuas sebaiknya gunakan saringan besi. Nikmati ayam goreng bumbu lengkuas ini dengan nasi hangat lengkap ditambah sambal dan aneka. Setelah bumbu meresap dan ayamnya matang, ayam betutu asli siap disajikan.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Simple dan Sederhana:
- Bersihkan ayam, cuci dengan air mengalir.
- Uleg bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, merica, kunyit, jahe, dan garam, agar menjadi bumbu halus.
- Masukkan bumbu halus bersama serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan air ke dalam panci, tambahkan air, lalu masukkan ayam.
- Ungkep semuanya dalam panci tertutup.
- Jika sudah mendidih, koreksi rasa lalu tunggu sampai air surut.
- Jika air sudah surut, angkat dan tiriskan ayam.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam dalam minyak panas hingga garing bewarna kuning kecoklatan.
- Jika sudah garing dan bewarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Nikmat jika dikonsumsi dengan sambel penyet, lalapan, dan nasi hangat.
- Selamat menikmati ?.
Ayam betutu goreng siap untuk dihidangkan. Panaskan panci khusus untuk presto dan ungkep ayam hingga bumbunya benar-benar meresap dengan menggunakan api kecil. Goreng ayam hingga matang, dan tiriskan. Ayam goreng menjadi salah satu masakan rumahan yang sangat sederhana namun memiliki rasa yang lezat. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Ungkep Simple dan Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
