Opor ayam pedes praktis Ala bunda abiljunt.
Lagi mencari ide resep opor ayam pedes praktis ala bunda abiljunt yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam pedes praktis ala bunda abiljunt yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam pedes praktis ala bunda abiljunt, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam pedes praktis ala bunda abiljunt enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam pedes praktis ala bunda abiljunt yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor ayam pedes praktis Ala bunda abiljunt menggunakan 28 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor ayam pedes praktis Ala bunda abiljunt:
- Ambil 1/2 kg ayam.
- Sediakan 2 buah kentang potong kotak2 kecil.
- Gunakan 2 buah tahu potong kotak2 kecil (di goreng terlebih dahulu).
- Sediakan 4 butir telur (di rebus terlebih dahulu).
- Siapkan 2 lembar Daun salam.
- Sediakan 2 daun jeruk.
- Gunakan 1 batang sereh (di geprek).
- Sediakan Minyak goreng sedikit u/ menumis.
- Siapkan Tambahan air untuk kuah opor.
- Ambil 1/2 bungkus santan kara sachet.
- Sediakan Bumbu :.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 biji pala.
- Siapkan 10 biji cabe rawit.
- Siapkan 3 biji cabe merah.
- Gunakan ST ketumbar.
- Ambil ST merica.
- Ambil 2 biji kemiri.
- Gunakan secukupnya Air.
- Sediakan Kencur se ujung kelingking tangan.
- Siapkan Kunyit se jempot tangan.
- Ambil Jahe se ujung telunjuk tangan.
- Gunakan Rasa Secukupnya :.
- Siapkan Royco sapi.
- Siapkan Lada bubuk.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Micin.
Cara membuat Opor ayam pedes praktis Ala bunda abiljunt:
- Cuci ayam sampai bersih.
- Semua bumbu di blender sampai halus, kasih air sedikit biar alus.
- Jika minyak sudah panas, tuang bumbu masak sampai harum, kalau sudah harum. Baru kasih geprek'an sereh, daun salam dan daun jeruk, tumis sampai air di bumbu nya abis..
- Setelah itu masukan potongan kentang dan ayam, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit, dan tutup sebentar sampai mendidih air nya.
- Setelah tunggu beberapa menit untuk menunggu ayam dan kentang empuk, lalu buka tutup panci lalu masukan tahu dan telur rebus nya dan tutup kembali panci nya..
- Buka kembali tutup panci nya lalu larut kan 1/2 sachet santan kara yang uk. Kecil kedalam gelas berisi 1/2 air biasa dan aduk. Setelah itu masukan ke santan opor nya. Tunggu sampai matang baru masukan penyedap rasa dan tahap terakhir check rasa..
- Opor ayam pedas praktis siap di sajikan dengan cuaca dingin seperti ini bersama keluarga..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam pedes praktis Ala bunda abiljunt yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!