Steak Tahu dan Burger Vegetarian. Burger vegan berbahan dasar tahu ini mudah dan cepat dibuat, serta sehat pula. Baca juga: Resep Burger Tempe, Cocok untuk yang Vegetarian. Tiriskan dan keringkan tahu dengan kain.
Untuk isian, rebus tahu putih dan wortel di atas kompor gas atau kompor alumunium, haluskan. Tambahkan semua bumbu yang sudah dihaluskan sesuai selera ke dalam. Grabeng anxiety ang dinala ng pandemic sa buhay ko pero nag desisyon ako na magfocus nalang na maging productive at hasain ang iba ko pang skills at isa na.
Lagi mencari inspirasi resep steak tahu dan burger vegetarian yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak tahu dan burger vegetarian yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Burger vegan berbahan dasar tahu ini mudah dan cepat dibuat, serta sehat pula. Baca juga: Resep Burger Tempe, Cocok untuk yang Vegetarian. Tiriskan dan keringkan tahu dengan kain.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak tahu dan burger vegetarian, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan steak tahu dan burger vegetarian yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan steak tahu dan burger vegetarian sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Steak Tahu dan Burger Vegetarian memakai 31 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Steak Tahu dan Burger Vegetarian:
- Ambil Bahan untuk steak tahu vegetarian:.
- Ambil 3 buah tahu putih ukuran besar, dihancurkan.
- Sediakan 6 buah mutton vegetarian dicincang halus (bisa diganti crispy vegetarian/ham vegetarian atau bahan nabati lainnya).
- Ambil 2 buah jamur hioko kering direndam air panas sampai lembut, cincang halus.
- Gunakan 3 sdm munjung tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm munjung tepung maizena.
- Siapkan 2 sdm munjung tepung roti/panir (saya pakai biskuit asin yang ditumbuk halus).
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt garam (atau secukupnya, sesuai selera).
- Ambil 1/4 sdt totole/mo gu jing/kaldu jamur/penyedap rasa jamur.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Bahan pelapis:.
- Ambil 2 butir telur ayam dikocok lepas.
- Sediakan Tepung roti secukupnya (sediakan kira-kira 100-200 gram).
- Siapkan untuk yang vegan/tidak mengkonsumsi telur, bahan pelapis bisa dibuat dari campuran tepung terigu dan sedikit air (dibuat kental).
- Siapkan Bahan saus:.
- Ambil 1 ruas jahe diiris bentuk korek api.
- Ambil 1 buah tomat merah matang dicincang halus.
- Gunakan 3 sdm saus tomat.
- Siapkan sambal cabe vegetarian secukupnya (saya tidak pakai).
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdm saus jamur vegetarian (boleh diganti saus tiram vegetarian).
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdm garam (atau secukupnya, sesuai selera).
- Sediakan 1/4 sdt totole/mo gu jing/kaldu jamur/penyedap rasa jamur.
- Sediakan 200 ml air.
- Sediakan 2 sdt tepung maizena dilarutkan dengan 50 ml air suhu ruang (untuk pengental saus).
- Siapkan Bahan pelengkap sajian steak tahu (optional, saya skip karena tidak ada stok di kulkas):.
- Siapkan 1 buah wortel dipotong bentuk korek api, lalu rebus.
- Siapkan 2 buah kentang dipotong lalu digoreng (french fries).
- Sediakan Buncis secukupnya, dipotong lalu direbus.
Padahal burger mengandung banyak lemak dan kalori dalam setiap porsinya. Haluskan tahu putih dengan menggunakan garpu (resep ini menggunakan jenis tahu yang sudah berbumbu sehingga tidak memerlukan banyak bumbu). Ambil sedikit bagian dan bentuk bulat seperti patty burger juga pipihkan dengan merata. Lakukan hal yang sama pada sisa adonan burger tempe yang masih ada.
Langkah-langkah menyiapkan Steak Tahu dan Burger Vegetarian:
- Untuk steak tahu, campurkan semua bahan-bahannya jadi satu. Aduk rata, cicipi rasanya sampai pas. Bentuk adonan bulat pipih seperti steak, gulingkan ke tepung roti, ratakan. Setelah itu, celupkan ke dalam kocokan telur, gulingkan lagi ke dalam tepung roti. Lalu goreng steak tahu dalam minyak panas, api sedang sampai matang dan berwarna kuning keemasan..
- Untuk saus, tumis jahe sampai harum, lalu masukkan tomat cincang, aduk sampai hancur, tambahkan saus tomat, sambal/saus cabe (bila suka pedas), kecap manis, saus jamur, gula pasir, garam, aduk rata. Lalu tambahkan air, aduk rata. Biarkan sampai mendidih, cicipi rasanya, bila sudah pas, baru masukkan totolenya. Aduk sampai rata. Langkah terakhir, masukkan larutan pengental. Cicipi lagi, bila sudah pas, matikan api dan tuang saus ke dalam mangkok..
- Untuk penyajian, steak tahu yang sudah matang, dibiarkan agak dingin, lalu dipotong-potong dan ditata di atas piring saji. Siramkan sausnya, tambahkan pelengkap (wortel rebus, kentang goreng dan buncis rebus bila ada). Steak tahu siap dinikmati..
- Cara penyajian steak tahu lainnya: burger vegetarian. Bahan yang diperlukan hanya roti burger kosong, irisan mentimun, daun selada bila suka (saya skip), steak tahu sebagai patty. Panggang roti burger kosong yang telah dibelah dalam toaster. Setelah dirasa cukup hangat dan garing rotinya, keluarkan dan isi dengan steak tahu, irisan mentimun, daun selada. Siramkan saus steak tahu ke atas steak tahu yang dijadikan patty. Burger vegetarian siap dinikmati..
Setelah itu, ambil sebuah roti burger dan isikan ditengahnya. Begitu banyak pemimpin dunia, dan juga mungkin Anda Ambil mangkok salad, masukkan tahu, wortel, bawang, paprika dan kubis. Resep Steak Tempe Vegetarian Sederhana Spesial Asli Enak. Jangan pernah sekalipun mengatakan kalau tempe ini menggantikan bahan daging sapi Bisa juga dibuat burger tempe akan dibahas pada artikel selanjutnya. Begitu juga dengan tahu Anda juga bisa membuat steak tempe dan tahu yang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan steak tahu dan burger vegetarian yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
