Bagaimana Membuat Resep Ayam Napinadar khas Batak yang Menggugah Selera

Oleh Diposting pada

Resep Ayam Napinadar khas Batak. Masak Ayam Napinadar adalah masakan khas Batak yang biasanya dihidangkan pada pesta atau adat tertentu. Pastinya inti dari masakan ini adalah di saus darah. Ayam Pinadar, Batak, Makanan Khas Batak, Manuk Napinadar, Manuk Pinadar, Masakan Toba, Resep Ayam Gota, Resep Manuk Napinadar, Resep Masakan Batak.

Bagaimana Membuat Resep Ayam Napinadar khas Batak yang Menggugah Selera Ciri khas dari masakan ini adalah di saus darah. Ayam Napinadar sedang banyak diperbincangkan di media sosial dan stasiun TV. Tentunya beberapa menganggap harga ini, tidaklah wajar.

Sedang mencari inspirasi resep resep ayam napinadar khas batak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal resep ayam napinadar khas batak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Masak Ayam Napinadar adalah masakan khas Batak yang biasanya dihidangkan pada pesta atau adat tertentu. Pastinya inti dari masakan ini adalah di saus darah. Ayam Pinadar, Batak, Makanan Khas Batak, Manuk Napinadar, Manuk Pinadar, Masakan Toba, Resep Ayam Gota, Resep Manuk Napinadar, Resep Masakan Batak.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep ayam napinadar khas batak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan resep ayam napinadar khas batak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat resep ayam napinadar khas batak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Resep Ayam Napinadar khas Batak menggunakan 21 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Resep Ayam Napinadar khas Batak:

  1. Gunakan 1 ekor Ayam kampung.
  2. Gunakan Arang secukupnya untuk bakar/panggang ayam.
  3. Ambil Kipas tangan/kipas angin untuk bakar ayam nanti.
  4. Siapkan Darah ayam kampung secukupnya, boleh di skip.
  5. Sediakan 2 buah Jeruk nipis.
  6. Sediakan Garam.
  7. Sediakan Mentega.
  8. Siapkan Kecombrang/rias 2 buah, iris. Kira2 segenggam tangan deh.
  9. Ambil Kelapa gongseng, boleh di skip jika gak ada.
  10. Gunakan Bumbu halus diblender untuk panggang ayam.
  11. Sediakan Bawang putih 4 atau 5.
  12. Siapkan secukupnya Ketumbar bubuk.
  13. Gunakan 2 ruas jari Jahe.
  14. Gunakan Bumbu uleg.
  15. Ambil 16 biji Bawang merah.
  16. Ambil 7 biji Bawang putih.
  17. Siapkan 12 biji Kemiri.
  18. Sediakan segenggam Andaliman.
  19. Ambil Cabe rawit ijo/merah segenggam lebih kira2.
  20. Gunakan secukupnya Ketumbar bubuk.
  21. Siapkan secukupnya Garam.
BARU  Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sambal pindang tempe yang Lezat

Ayam Napinadar adalah salah satu makanan khas Batak yang biasanya dihidangkan pada saat acara-acara adat Batak. Untuk mengerjakan resep yang satu ini agak sedikit rumit, butuh waktu dan kesabaran. Pastinya inti dari masakan ini adalah di saos darah ayam itu sendiri. Pembuatannya mudah, kamu yang bukan asli Batak pun dijamin dapat mengikutinya.

Cara membuat Resep Ayam Napinadar khas Batak:

  1. Darah ayam kasih air perasan jeruk nipis. Jeruk nipisnya 1 buah. Kasih garam secukupnya. Sisihkan..
  2. Ayam yg sudah dipotong, cuci bersih, bakar hilangkan bulunya..
  3. Potong ayamnya.. pukul2/memarkan..
  4. Ayam dilumuri dengan bumbu halus yg sudah diblender sebelum dipanggang. Tambahkan air perasan jeruk nipis 1 buah..
  5. Bakar/Panggang ayam. Olesi mentega secukupnya..
  6. Sesudah ayam selesai dibakar, potong lagi jadi lebih kecil..
  7. Bumbu uleg harap diperhatikan.. bawang putih, bawang merah, kemiri, digoreng dulu ya. Sebelum diuleg. Andaliman diseduh air panas dulu..
  8. .
  9. Uleg bawang merah, bawang putih, kemiri, andaliman, cabe rawit, ketumbar bubuk, garam..
  10. Panaskan wajan, masukkan darah, irisan kecombrang, sampai layu..
  11. Masukkan bumbu yg sudah di uleg tadi..
  12. Masukkan ayam yg sudah dipanggang/dibakar tadi. Aduk. Koreksi rasa..
  13. Tambahkan kelapa gongseng jika ada. Aduk2. Jika ga ada gak papa. Bisa di skip. Angkat ayamnya jika sudah dirasa pas dan matang. Kebetulan saya sukanya kering. Gak suka berkuah banget..

Ini dia, resep Ayam Napinadar Khas Batak. Cara Masak Ayam Napinadar Khas Samosir Resep Lengkap. Itak Gurgur Khas Batak Kue Mentah Tradisional Suku Batak Dengan Tepung Beras Buatan Sendiri. Ayam yang bagiannya mayoritas tulang seperti: ceker, sayap, punggung dan lain-lain mendingan di jadiin bahan sop aja soalnya ngga enak kalo dimasak napinadar. Resep Ayam Masak Gota Khas Batak Toba Подробнее.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Resep Ayam Napinadar khas Batak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Posting terkait: