Lumpia jamur merang. Bedanya lumpia ini menggunakan jamur merang yang dicincang kasar sebagai isinya. Karena isinya dari campuran jamur merang maka tak heran kalo namanya lumpia jamur merang. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat lumpia jamur merang diantaranya ada kulit lumpia, tepung terigu, telur, jamur merang, serta berbagai macam bumbu pilihan.
Tambahkan garam, gula pasir, kecap manis, merica, dan air. Ambil selembar kulit lumpia, letakkan dua sendok makan adonan isi di atasnya. Lihat juga resep Lumpia Isi Bihun dan Jamur Kuping (Pedas) enak lainnya.
Sedang mencari inspirasi resep lumpia jamur merang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia jamur merang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia jamur merang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lumpia jamur merang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Bedanya lumpia ini menggunakan jamur merang yang dicincang kasar sebagai isinya. Karena isinya dari campuran jamur merang maka tak heran kalo namanya lumpia jamur merang. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat lumpia jamur merang diantaranya ada kulit lumpia, tepung terigu, telur, jamur merang, serta berbagai macam bumbu pilihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lumpia jamur merang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lumpia jamur merang memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lumpia jamur merang:
- Siapkan 20 lembar kulit lumpia.
- Gunakan 2 sdm mentega.
- Sediakan 1/2 siung bwg bombai cincang halus.
- Ambil 50 gram ayam vege(gluten goreng) dipotong dadu.
- Ambil 1,5 sdm tepung terigu.
- Sediakan 5 gram Jamur merang potong dadu.
- Gunakan 50 gram kacang polong.
- Ambil Sesuai selera Garam,gula pasir,merica.
- Ambil 400 cc minyak goreng.
I ordered : crispy shitake, lumpia jamur, sate jamur, tongseng jamur, jamur bakar pedas, jamur crispy asam manis, semur edan. Satai, Foe Yung Hai, fried jamur merang. Jamur bakar pedas, jamur goreng is amazing. Macam Lunpia yang diciptakan Cik Meme yaitu Rasa jamur Nusantara (Raja Nusantara), Kajamu (Kambing Jantan Muda), Kepiting, dan Ikan Kakap.
Cara menyiapkan Lumpia jamur merang:
- Panaskan mentega, tumis bwg bombai dgn api kecil. Kemudian masukkan tepung terigu diaduk-aduk dan masukkan air kaldu. Masak sambil diaduk sampai air kaldu habis..
- Masukkan gluten goreng,jamur merang, garam,merica,dan gula. Diaduk sampai merata, kemudian matikan api..
- Masukkan kacang polong, bumbu penyedap jika suka. Aduk dan angkat dari kompor..
- Ambil kulit lumpia, tempatkan 1sdm isian yg tlah di masak sblumnya. Lipat sisi kanan & kiri kedalam lalu gulung, ulangi sampai habis..
Ada juga rasa original yaitu berisi rebung, udang,. Ternyata, jamur juga cocok lho dijadikan isian lumpia. Di Semarang ada Lumpia Rajamu yang berisi campuran rebung, jamur merang, dan kacang mede. Rasanya gurih cenderung asin, potongan jamur dan kacangnya memberi tekstur yang unik. Tumis daging ayam dan jamur bersama bumbu kaldu ayam bubuk, merica, kecap manis, bawang putih dan daun bawang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lumpia jamur merang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
