Resep Spicy Beef Noodle Soup ala Vietnam ?? yang Lezat Sekali

Spicy Beef Noodle Soup ala Vietnam ??. Chef John's recipe for the famous Vietnamese spicy beef noodle soup, Pho, will be a new favorite for dinner! This recipe is my attempt at the famous Vietnamese spicy beef noodle soup, Pho. Garnish with thinly sliced raw beef tenderloin, basil, mint, cilantro, chili sambal, and fresh lime wedges.

The soup is originally from Central Vietnam city, Hue. It's a popular Vietnamese soup and known for its spicy, salty and little sweet tastes and predominant flavor of lemongrass. Generally, the main ingredients to cook the broth are beef bones, pork hocks, beef flank or beef chuck roast.

Lagi mencari inspirasi resep spicy beef noodle soup ala vietnam ?? yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal spicy beef noodle soup ala vietnam ?? yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Chef John's recipe for the famous Vietnamese spicy beef noodle soup, Pho, will be a new favorite for dinner! This recipe is my attempt at the famous Vietnamese spicy beef noodle soup, Pho. Garnish with thinly sliced raw beef tenderloin, basil, mint, cilantro, chili sambal, and fresh lime wedges.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spicy beef noodle soup ala vietnam ??, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan spicy beef noodle soup ala vietnam ?? yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat spicy beef noodle soup ala vietnam ?? sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Spicy Beef Noodle Soup ala Vietnam ?? memakai 25 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Spicy Beef Noodle Soup ala Vietnam ??:

1. Sediakan Kaldu Sapi.
2. Gunakan 400 gr daging sapi + buntut (bisa dengan potongan daging tulang lainnya).
3. Sediakan 3 tangkai sereh (geprek).
4. Gunakan 1 bawang bombay kecil/medium (kupas kulit dan potong jadi 2).
5. Sediakan 1/2 sdm garam.
6. Ambil 1/2 sdm gula.
7. Ambil 2 liter air.
8. Siapkan Bumbu Spicy Beef.
9. Ambil 4 siung bawang putih (cincang).
10. Siapkan 4 siung bawang merah (cincang).
11. Ambil 1 tangkai sereh (cincang).
12. Gunakan 3 cabe rawit (cincang kasar).
13. Sediakan 2 cabe merah (cincang kasar).
14. Siapkan 1 sdm gula.
15. Sediakan 1 sdm minyak ikan.
16. Sediakan 3 sdm kaldu sapi yang di rebus.
17. Siapkan 1 sdt terasi (rendam air dan pakai essence/kaldu nya saja).
18. Gunakan 100 ml air (untuk rendam terasi).
19. Sediakan Secukupnya Chicken powder.
20. Siapkan Noodle, Topping & Garnish.
21. Siapkan 1 bungkus mie urai pipih (atau mie telur pilihan lainnya).
22. Ambil Secukupnya sawi rebus (bisa sayur pilihan lain).
23. Ambil Secukupnya tauge rebus (bisa mentah).
24. Sediakan 1 tangkai daun bawang (slice tipis).
25. Ambil Secukupnya daun ketumbar (cincang kasar).

This spicy beef noodle soup recipe is surprisingly simple to prepare at home, spicy, flavorful,and tastes even better than what you can get at a restaurant. As an optional step, pick out the beef, strain the soup if you mind the floating spices and aromatics in the soup. Cook your noodles in a separate. This Central Vietnamese soup is paired with tender slices of beef and pork, then topped with lots of fresh herbs.

Langkah-langkah menyiapkan Spicy Beef Noodle Soup ala Vietnam ??:

1. Masukan daging, bawang bombay, sereh geprek, gula dan garam ke dalam pot, lalu tuang 2 liter air..
2. Rebus air sampai mendidih, kemudian buang ampas2 daging yg keluar diatas air, lalu kecilkan api, masak daging sampai empuk sekitar 1 – 2 jam. Buang ampas2 yg ada karena kuah harus bening..
3. Siapkan bahan2 untuk bumbu. Cincang bawang2, sereh dan cabe2..
4. Panaskan minyak lalu masukan bawang putih, bawang merah dan sereh. Aduk2 sampai wangi..
5. Kemudian masukan cabai2, minyak ikan, gula dan kaldu sapi. Aduk2 sampai asat selama kurang lebih 5 menit..
6. Saat bumbu sudah asat, masukan bumbu ke dalam pot kaldu sapi (setelah 1-2 jam kaldu masak dan daging sudah empuk). Aduk2..
7. Panaskan terasi dengan air sampai mendidih. Kemudian matikan api dan diamkan selama 15 menit. Setelah itu masukan air terasi ke dalam pot kaldu sapi, dan buang sisa terasi. Aduk2 kaldu sapi dan bumbui dengan chicken powder, gula, garam dan minyak ikan sesuai selera. Stelah rasa sudah pas matikan api..
8. Rebus mie selama 5 menit lalu tiriskan..
9. Rebus sawi dan tauge masing2 selama 1 menit lalu tiriskan..
10. Potong2 daun bawang dan daun ketumbar, lalu siapkan semua pelengkap..
11. Siapkan mangkok dan tuang secukupnya mie, lalu sawi dan tauge di atasnya, kemudian beef dan kuah, trakhir tabur dengan daun bawang dan daun ketumbar! Sempurnakan rasa dengan beberapa tetes chilli oil! Superrr yummyy.. enjoy!!.

Noodles: i used rice noodles and cook them based on the instruction based on the package. Side vegetables: Water spinach or any kind to your liking. This hearty pork noodle dish—made with pork patties, pork belly, and fresh veggies—is an iconic lunch staple in Hanoi, Vietnam. My Viet friend Be's sharing her famous Bun Bo Hue recipe! She is actually from the Huế area in Vietnam and hands down her Bun Bo Hue is the BEST.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat spicy beef noodle soup ala vietnam ?? yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!