Opor Ayam Telur.
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Ayam Telur memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Telur:
- Siapkan 500 gr ayam.
- Gunakan 3 butir telur rebus,kupas kulitnya.
- Ambil 1000 ml santan kekentalan sedang.
- Siapkan Skerat lengkuas.
- Ambil 1 batng serai.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan Secukupnya gula dan garam.
- Gunakan Kaldu bubuk.
- Siapkan Bawang goreng,untuk taburan.
- Ambil # Bumbun halus :.
- Gunakan 8 butir bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 3 butir kemiri, sangrai.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 sdt merica.
- Sediakan 1/4 sdt jintan.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Telur:
- Siapkan bahan…potong2 ayam cuci bersih….rebus sebentar hingga stengah matang….haluskan semua bahan bumbu halus….
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, tambahkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk…. masukkan ayam dan telur rebus…. Masukan santan beri gula dan garam, masak sampai ayam benar2 matang dan santan nya menyusut……
- Sajikan dengan taburan bawang goreng…..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
