Cara Gampang Menyiapkan #R14 Opor Ayam Kampung, Menggugah Selera

#R14 Opor Ayam Kampung.

Lagi mencari ide resep #r14 opor ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #r14 opor ayam kampung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #r14 opor ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan #r14 opor ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah #r14 opor ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat #R14 Opor Ayam Kampung menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan #R14 Opor Ayam Kampung:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung.
2. Sediakan 500 ml santan (saya 2 bungkus santan instan encerkan).
3. Gunakan 2 lembar daun salam.
4. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
5. Ambil 1 batang serai besar (saya 3 batang kecil).
6. Siapkan Lengkuas.
7. Gunakan Jahe.
8. Ambil 1 1/2 liter air.
9. Siapkan Minyak untuk menumis bumbu.
10. Gunakan Bumbu halus.
11. Siapkan 9 siung bawang merah.
12. Siapkan 6 siung bawang putih.
13. Siapkan 5 buah kemiri sangrai.
14. Gunakan 1/2 sdt Jintan.
15. Gunakan 1 sdt Ketumbar.
16. Siapkan 1 sdt merica bubuk (lebih wangi yang butir).
17. Ambil 1/4 pala (saya ga ada).
18. Sediakan Seruas kunyit bakar.
19. Ambil secukupnya Garam.
20. Siapkan secukupnya Gula.

Langkah-langkah menyiapkan #R14 Opor Ayam Kampung:

1. Potong ayam kampung jadi +/- 14 potong. Rebus dengan 1 1/2 liter air selama 45 menit..
2. Uleg bumbu lalu ditumis dengan api kecil sampai harum.
3. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas dan jahe. Aduk tambahkan sedikit air biar tanak..
4. Setelah rebusan ayam matang masukkan tumisan bumbu. Aduk lagi sampai mendidih. Baru masukkan santan..
5. Tambahkan gula garam sesuai selera. Masak hingga matang..
6. Untuk ayam ada beberapa resep yang ditumis dengan bumbu. Saya rebus dulu ayam karena mau pakai sebagian kaldu untuk mpasi anak yang masih bayi..
7. Resep ini kuah santannya encer ya moms..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan #R14 Opor Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!