Ayam Ungkep. Mengedepankan aroma rempah-rempah, ayam ungkep jadi salah satu jenis masakan populer Indonesia lho. Dipadukan dengan bumbu Nusantara namun tetap enak dimakan kapan saja. Sebelumnya jangan lupa tekan LIKE untuk mendukung berkembangnya Channel ini.
Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mengedepankan aroma rempah-rempah, ayam ungkep jadi salah satu jenis masakan populer Indonesia lho. Dipadukan dengan bumbu Nusantara namun tetap enak dimakan kapan saja. Sebelumnya jangan lupa tekan LIKE untuk mendukung berkembangnya Channel ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam ungkep yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Ungkep memakai 10 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Ungkep:
- Siapkan 1/2 ekor ayam.
- Siapkan Secukupnya air (sampai ayam terendam).
- Siapkan 1 btg serai geprek.
- Siapkan 2 lbr daun salam (karena gak ada saya skip).
- Sediakan 3 lbr daun jeruk.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Sediakan 2 bh bawang putih.
- Siapkan 1/2 ruas jahe.
- Gunakan 1/2 ruas kunyit.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar (bubuk/butiran).
Many Indonesians prepare ayam ungkep in really large batches during the ungkep (braising) process. My Mom used to braise multiple birds in the biggest stock pot she owns. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning Stok Kulkas/Opor/Bakar/Goreng Tulang Lunak Resepi ayam ungkep ini sedap bila terasa pedasnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Ungkep:
- Cuci bersih ayam. Ulek semua bumbu halus. Rebus ayam bersama air dan bumbu halus. Masukkan juga serai geprek, daun salam, dan daun jeruk. Rebus hingga mendidih dan ayam matang kurleb 30 menit. Angkat dan tiriskan. Utk kaldu nya juga bisa digunakan utk tambahan masakan lainnya..
- Ayam siap di olah kembali…
Hi semua, Ayam Ungkep berasal dari Jawa, menu pilihan pada kali ni. Untung Satu Bumbu Ini Tidak Lupa. Biasanya ayam ungkep banyak disajikan saat acara-acara spesial tiba seperti saat acara lebaran, pesta, ulang tahun, syukuran, dan masih banyak lagi. Rasanya yang khas membuat para tamu sangat. Menambahkan susu dalam resep ayam panggang akan membuat ayam lebih lezat dan lembut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
