Nasi Mandhi Sederhana #video.
Lagi mencari ide resep nasi mandhi sederhana #video yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi mandhi sederhana #video yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi mandhi sederhana #video, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi mandhi sederhana #video yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi mandhi sederhana #video yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Mandhi Sederhana #video menggunakan 27 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Mandhi Sederhana #video:
- Gunakan Daging Kambing paha / untuk Sate.
- Sediakan Iga dan tulang belakang.
- Siapkan Bawang Bombay iris halus.
- Siapkan Daun Salam (harusnya Bay leaves).
- Sediakan Cabe Merah.
- Ambil Tomat Kecil.
- Gunakan Butter u/ menumis.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Royco / + garam.
- Siapkan Gula.
- Gunakan Air / sesuaikan.
- Siapkan Spices :.
- Gunakan Pala bubuk.
- Siapkan potek kecil Kayu Manis.
- Ambil star anise / pekak.
- Ambil Pods Cardamom hijau.
- Gunakan cengkeh.
- Ambil Jintan halus – optional.
- Ambil optional Bumbu halus :.
- Sediakan bawang merah.
- Gunakan bawang putih.
- Sediakan jahe.
- Siapkan merica bubuk.
- Siapkan Cabe merah.
- Sediakan Nasi Basmati :.
- Siapkan Beras Basmati.
- Sediakan air dari Kaldu Kambing Mandi – sesuaikan.
Cara membuat Nasi Mandhi Sederhana #video:
- Siapkan bumbu “nya, Iris tipis bawang bombay tumis dengan butter / mentega.
- Potong daging kambing, Marinate Dengan bumbu halus (bisa skip), Panaskan di Pan hingga charred sisi siainya, masukkan dalam Panci tebal untuk memasaknya, tambahkan iga – tulang belakang.
- Tambahkan Air, didihkan dan masukkan seluruh rempah, tomat, cabe dan Bombay tumis.
- Masak hingga sekedar empuk – jangan terlalu lunak, koreksi rasa – matikan.
- Untuk Basmati Rice nya, kalau jumlah banyak sy selalu memakai Abu Kass, tidak terlalu panjang bulir berasnya tapi kokoh dan lebih gurih, rendam Beras dengan Air yg diberi rempah dan garam, Rebus sebentar – bila sdh 80 persen masak sekitar 5 menit angkat dan drain- beri kaldu Kambing Mandi biarkan terserap sekitar 10 mnt.
- #tips Cara lain Memasak Basmati : Rendam dengan Air dan sedikit garam selama 45 menit sampai seluruh bulir tdk lagi transparan, rebus selama 5 menit hingga seluruh bulir full memanjang, Kukus dlm dandang panas selama 15 menit, angkat Ambyarkan ringan dengan garpu – tutup selama 15 menit, siap dimakan bersama Rendang basah atau kare Ayam ???.
- Kukus Basmati – sajikan dengan Kambing Mandi diatasnya.
- Sederhana, namum membuat Lebaran menjadi Istimewa???.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Mandhi Sederhana #video yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
