Fatayer (Arabian Pizza).
Sedang mencari ide resep fatayer (arabian pizza) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal fatayer (arabian pizza) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fatayer (arabian pizza), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan fatayer (arabian pizza) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah fatayer (arabian pizza) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Fatayer (Arabian Pizza) menggunakan 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Fatayer (Arabian Pizza):
- Siapkan Bahan dough.
- Sediakan tepung terigu protein sedang.
- Siapkan minyak sayur.
- Gunakan ragi instan.
- Ambil gula.
- Sediakan air hangat.
- Siapkan garam.
- Ambil Bahan topping.
- Sediakan daging sapi/kambing cincang.
- Siapkan bawang bombay cincang.
- Gunakan bawang putih cincang.
- Ambil bubuk kari instan.
- Gunakan lada bubuk.
- Gunakan garam.
- Siapkan gula pasir.
- Gunakan saos tomat.
- Sediakan whipped cream cair.
- Sediakan keju gouda (keju apel).
- Siapkan mayonnaise.
- Siapkan Bahan olesan :.
- Sediakan butter lelehkan.
- Gunakan bawang putih cincang.
Cara membuat Fatayer (Arabian Pizza):
- Campur ragi dan gula tuang air hangat (jangan terlalu panas nanti ragi akan mati) aduk rata diamkan hingga berbusa.
- Campur tepung terigu, minyak dan garam aduk rata lalu tuang ragi yang sudah berbusa sedikit demi sedikit aduk rata lalu ulenin sebentar setelah diuleni olesi permukaan adonan dengan minyak lalu tutup dengan plastic wrap isitirahatkan adonan hingga mengembang..
- Tumis bawang bombay cincang dan bawang putih cincang dengan sedikit minyak, masak hingga harum lalu masukan daging cincang aduk rata, masak hingga berubah warna lalu masukan semua bumbu aduk rata, masak hingga air daging berkurang. Lakukan test rasa.
- Setelah adonan mengembang bagi menjadi 6 bagian @50gr gilas memanjang lalu gulung sambil ditekan tekan bagian pinggir kiri kanan, cubit bagian ujung ujung nya menyerupai perahu letakan diatas loyang yang sudah dioles minyak.
- Isi dengan bahan topping daging cincang, mayonnaise dan taburan keju gouda (keju apel).
- Panggang dengan suhu 150C selama 20 menit..
- Setelah matang keluarkan dari oven lalu olesi dengan campuran butter dan bawang putih permukaan nya..
- Fatayer siap disajikan selagi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Fatayer (Arabian Pizza) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!