Asem-Asem Tulang Kambing.
Lagi mencari inspirasi resep asem-asem tulang kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asem-asem tulang kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem-asem tulang kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan asem-asem tulang kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat asem-asem tulang kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Asem-Asem Tulang Kambing menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Asem-Asem Tulang Kambing:
- Sediakan tulang kambing.
- Gunakan asem belimbing.
- Sediakan bawang merah.
- Gunakan bawang putih.
- Ambil cabe merah besar.
- Gunakan cabe ijo besar.
- Gunakan lengkuas.
- Ambil jahe.
- Sediakan sereh.
- Gunakan daun salam.
- Sediakan Cabe rawit utuh.
- Gunakan garam.
- Ambil kaldu sapi.
- Siapkan gula pasir.
- Gunakan Air.
Langkah-langkah menyiapkan Asem-Asem Tulang Kambing:
- Karena tulang dapat dari kurban maka pilah2 dulu ya bun, pilih yang bagus dan bersih..
- Tulang kita presto sampai empuk kurleb 15-20 menit lalu tiriskan. Kita buang air bekas rebusan dagingnya ya bun..
- Siapkan bumbu iris semua bumbu kecuali sereh, jahe, lengkuas kita geprek.
- Didihkan air dalam panci sampai mendidih. Masukan semua bumbu yang sdh diiris dan digeprek..
- Jika sdh mendidih masukan tulang kambing yg sudah dipresto lalu masukan garam,gula dan kaldu sapi. Jangan lupa test rasa. Matikan kompor, angkat..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asem-Asem Tulang Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!