Daging kambing masak asem. Resep Asem Asem Daging Sapi Bumbu Simpel. Dijamin Enak Asem Asem Iga Sapi Buatan Bu Sisca Soewitomo. Cara masak tongseng daging kambing kuliner solo.
Oleh reginna sylvia (ryu family ), ngeramein #bancakanonlinebarengcookpad alhamdulillah.ada yang ngasih daging kurban. Masak hingga daging kambing berubah warna. Apabila sudah seperti itu, silakan masukan santan dengan takaran yang sudah ditentukan.
Anda sedang mencari inspirasi resep daging kambing masak asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging kambing masak asem yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Asem Asem Daging Sapi Bumbu Simpel. Dijamin Enak Asem Asem Iga Sapi Buatan Bu Sisca Soewitomo. Cara masak tongseng daging kambing kuliner solo.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging kambing masak asem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan daging kambing masak asem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan daging kambing masak asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Daging kambing masak asem memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Daging kambing masak asem:
- Ambil daging kambing (potong² kecil).
- Ambil bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Gunakan Sebesar ibu jari jahe.
- Ambil Sebesar ibu jari lengkuas.
- Siapkan daun salam.
- Sediakan sereh geprek.
- Ambil garam bubuk.
- Sediakan gula pasir.
- Siapkan penyebab rasa.
- Ambil kaldu bubuk.
- Ambil merica bubuk.
- Sediakan ketumbar bubuk.
- Siapkan asem.
- Sediakan Air.
- Gunakan minyak goreng untuk tumis bumbu.
Masak gula daging kambing dengan menggunakan api kecil hingga benar-benar matang. Setelah matang anda bisa mengangkat dan menyajikannya pada. Menu hidangan berbahan daging kambing sangat cocok disantap bersama keluarga saat Lebaran tiba. Daging kambing memiliki aroma khas yang disebut bau prengus.
Cara menyiapkan Daging kambing masak asem:
- Cuci bersih daging kambing yang sudah di potong ² kecil, lalu tiriskan..
- Blender bawang merah dan bawang putih sampai halus, panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu sampai harum..
- Masukan daging kambing aduk sampai rata, tambahkan air sampai melebihi banyaknya daging biar empuk..
- Masukan daun salam, sereh geprek, asem, lengkuas, dan jahe. Aduk dan tutup wajan, biar cepet embuk dan matang..
- Tambahkan garam, gula, merica bubuk, ketumbar bubuk, penyedap rasa, kaldu bubuk. Aduk sampai rata dan tunggu sampai matang dan empuk dagingnya..
- Kompornya pake api kecil aja biar matengnya merata. Agak lama GPP asal rasanya endul..
- Setelah matang dan rasa sudah pas, dan air surut angkat dan sajikan selagi hangat, selamat mencoba ?.
Kamu bisa menghilangkan bau prengus pada kambing dengan mengurangi kelembabannya. Baca juga: Berapa Durasi Masak Daging Kambing agar Empuk dan Tidak Alot? Aneka masakan daging kambing, Tongseng kambing. Bahan Membuat Resep tongseng kambing tanpa santan Sehingga resep masak tengkleng kambing benar – benar meresap kedalam bahannya. Daging kambing yang menempel bisa lunak dan bumbu meresap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging kambing masak asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
