Sayur Lodeh Sederhana. VIVA – Resep sayur lodeh tempe merupakan salah satu menu sederhana yang bisa kamu coba buat di rumah. Meski sederhana, sayur lodeh merupakan hidangan yang lezat dan disukai banyak orang. Bahkan, para pemula juga bisa membuat sendiri sayur lodeh tempe dengan rasa yang tak kalah nikmat.
Sayur lodeh yang sederhana ini bisa bangkitkan selera makan. Ragam sayuran yang jadi isian bikin sayuran ini makin segar dan gurih sedap rasanya. Sayur lodeh merupakan jenis sayur sederhana khas Jawa.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur lodeh sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
VIVA – Resep sayur lodeh tempe merupakan salah satu menu sederhana yang bisa kamu coba buat di rumah. Meski sederhana, sayur lodeh merupakan hidangan yang lezat dan disukai banyak orang. Bahkan, para pemula juga bisa membuat sendiri sayur lodeh tempe dengan rasa yang tak kalah nikmat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur lodeh sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh Sederhana menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Lodeh Sederhana:
- Siapkan 4 bh bawang merah.
- Sediakan 2 bh bawang putih.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Siapkan Daun salam.
- Gunakan Labu kecil.
- Sediakan kacang panjang.
- Ambil Daun melinjo.
- Gunakan Tempe.
- Gunakan 2 bh cabai hijau.
- Gunakan 1 bh santan instan (saya pakai kara 65ml).
- Gunakan sesuai selera Gula, garam, penyedap rasa.
- Ambil 1 btng daun bawang.
Karena dibuat dari ragam sayuran yang dihasilkan dari kebun. padu padan sayurannya tergantung stok sayuran yang ada. Bahan-bahan utama pembuatan bumbu sayur lodeh sederhana yang paling sering dipakai adalah labu jipang, kacang panjang, terung, petai, tempe, cabai, jagung kecil dan juga santan. Resep masakan yang enak dan gurih ini sangat menyegarkan dan cocok sekali jika dipadukan dengan olahan serundeng daging, empal daging, telur asin ,rendang dan ikan tongkol. Meskipun sayur lodeh terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh Sederhana:
- Cuci bersih sayuran, potong potong labu, kacang panjang dan tempe.
- Didihkan air sampai mendidih, masukan daun salam, lengkuas, bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris.
- Masukan tempe, kacang panjang dan labu, biarkan sampai 1/2 matang. Masukan santan dan cabai hijau. Masukan juga gula garam penyedap, koreksi rasa. Biarkan matang, jangan lupa diaduk supaya santan tidak pecah. Jangan lupa daun bawang dimasukan. Sajikan.
Sayur ini biasanya terdiri dari komposisi sayuran yang sangat beraneka ragam. Dimana biasanya masing-masing ibu rumah tangga selalu menggunakan sayur yang berbeda-beda dan sesuai dengan selera masing-masing. SAYUR LODEH JAWA SEDERHANASemoga BermanfaatWassalamualikum Wr. Wb. 🙂 Sayur lodeh ini mempunyai beberapa karakteristik yang hampir sama seperti kari, tetapi masakan ini lebih banyak menggunakan sayur-sayuran daripada menggunakan olahan daging atau boga laut. Sayur lodeh sederhana tanpa santan. foto: Instagram/@agiez.kitchen.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
