Opor Ayam Kentang.
Lagi mencari ide resep opor ayam kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam Kentang menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Kentang:
- Sediakan 10 potong ayam bagian paha.
- Siapkan 4 buah kentang.
- Sediakan bumbu dihaluskan:.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1/2 sdt jinten.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas lengkuas dikeprak.
- Sediakan 1 batang sereh dikeprak.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 65 ml santan instant.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 1 sdt gula merah.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kentang:
- Siapkan bahan2.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum, lalu masukkan potongan ayam.. beri sedikit air, jangan lupa masukkan kentang.
- Setelah mulai mendidih, beri bumbu, menjelang matang beri santan instant.. masak dengan api kecil spy bumbu meresap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
