Urutan Kambing.
Lagi mencari inspirasi resep urutan kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urutan kambing yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urutan kambing, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan urutan kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan urutan kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Urutan Kambing menggunakan 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Urutan Kambing:
- Ambil 1/4 kg Daging kambing potong kotak.
- Siapkan 5 siung bawang merah iris.
- Sediakan 6 Buah cabai rawit.
- Siapkan 2 sdm gula merah.
- Gunakan Asam / Asem.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
Cara membuat Urutan Kambing:
- Siapkan daging. Daging ini supaya empuk sebelumnya di beri tepung tapioka, biarkan sekitar 10 – 15 menit, kemudian cuci.
- Rebus daging di penggorengan tambah garam dan Asam. Sambil siapkan bahan lainnya..
- Setelah air rebusan tinggal sedikit masukkan gula merah..
- Setelah air asat atau habis kemudian masukkan minyak goreng, bawang dan cabai.
- Goreng sampai bawang matang dan test rasa, jika kurang minyak bisa di tambah,, pas makan dengan nasi isi minyak² nya tambah enak..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan urutan kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
