Resep Opor ayam kampung yang Bisa Manjain Lidah

Opor ayam kampung.

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor ayam kampung menggunakan 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor ayam kampung:

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung.
2. Ambil 1 jeruk nipis.
3. Sediakan 3 bawang putih geprek.
4. Siapkan 1 sdt garam.
5. Gunakan Bumbu halus :.
6. Siapkan 10 bamer.
7. Siapkan 5 baput.
8. Sediakan 2 sdt ketumbar.
9. Gunakan 1 sdt lada.
10. Sediakan 3 cm lengkoas.
11. Ambil 3 cm jahe.
12. Siapkan 3 buah kemiri.
13. Sediakan 1/2 Biji pala.
14. Siapkan 1/2 sdt bubuk kunyit (Boleh kunyit utuh 3cm).
15. Sediakan Bahan cemplung :.
16. Sediakan 1 buah sereh.
17. Sediakan 3 lembar daun salam.
18. Ambil 2 lembar daun jeruk.
19. Siapkan secukupnya Garam, gula, penyedap.
20. Siapkan 400 ml santan.
21. Ambil 100 ml air putih.
22. Ambil Minyak.

Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam kampung:

1. Potong ayam sesuai selera, cuci bersih dgn air mengalir, beri jeruk nipis, bawang putih geprek, dan sdkit garam. Diamkan kurleb 15mnt. Lalu bilas lagi dgn air mengalir.
2. Tumis bumbu halus, dan bumbu cemplung, aduk2 sampai harum. Lalu masukan ayam aduk2 sampai rata, masukan santan, dan tambahkan air..
3. Beri garam, gula, penyedap. Test rasa. Lalu diamkan sampai kuahnya kental, dan matikan kompor jika sdh empuk ayamnya. Angkat dan siap dihidangkan dgn tambahan bawang goreng. Selamat mencoba ?.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!