Ayam Bakar Bumbu Opor.
Anda sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu opor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu opor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu opor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar bumbu opor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu opor yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Opor menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Opor:
- Sediakan 6 sayap ayam.
- Gunakan 800 ml santan (aku kara 200 ml + air).
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Gunakan 1 sereh geprek.
- Siapkan 2 daun salam.
- Siapkan Secukupnya kecap manis, garam, kaldu ayam.
- Gunakan Bumbu halus : 2 ruas kunyit bakar.
- Ambil 2 buah kemiri sangrai.
- Ambil 3 bawang putih.
- Gunakan 9 bawang merah.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Opor:
- Siapkan bahan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan ayam nya.
- Aduk ayam sampai berubah warna lalu masukkan santan.
- Tambahkan kecap manis, gula merah, garam, kaldu, sereh, daun salam aduk rata, cek rasa dan masak hingga kuah menyusut.
- Ayam siap dibakar, aku bakar di pan dengan sedikit margarin.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu opor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
