Seblak Ceker Telur. Seblak Basah Pedas Jajanan Sederhana yang sangat digemari oleh banyak orang. Seblak adalah kerupuk mentah yang sengaja direbus dengan cara direndam air. Lihat juga resep Seblak kwetiaw telur bakso enak lainnya.
Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Cara Membuat Seblak – Seblak merupakan jajanan khas Indonesia yang bercitra rasa gurih dan pedas. Makanan ini pada umumnya terbuat dari krupuk basah yang dimasak dengan sayuran, telur.
Sedang mencari ide resep seblak ceker telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak ceker telur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak ceker telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Seblak Basah Pedas Jajanan Sederhana yang sangat digemari oleh banyak orang. Seblak adalah kerupuk mentah yang sengaja direbus dengan cara direndam air. Lihat juga resep Seblak kwetiaw telur bakso enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak ceker telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Ceker Telur memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak Ceker Telur:
- Ambil 2 genggam kerupuk udang.
- Sediakan 1 buah telur.
- Sediakan 4 ceker ayam.
- Gunakan 1 buah sosis.
- Siapkan 4 buah bakso.
- Sediakan 1 buah wortel ukuran sedang.
- Siapkan 1 batang pakcoy.
- Ambil 2 sdm minyak goreng.
- Ambil secukupnya air.
- Sediakan Bumbu.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Gunakan 2 buah cabe keriting.
- Siapkan 7 buah cabe rawit merah (opsional, sesuai selera).
- Siapkan garam.
- Gunakan gula.
- Sediakan merica.
- Gunakan kaldu jamur.
Ada seblak kering, seblak mie, seblak ceker, seblak macaroni, seblak bakso, seblak kerupuk dan masih banyak lagi. Cara membuat seblak mie: Rebus mie telur sampai matang kemudian tiriskan. Seblak ceker adalah makanan seblak basah pedas yang dikreasikan dengan ceker (kaki ayam). Ceker merupakan bagian tubuh ayam yang nikmat dikonsumsi walalupun dagingnya tidak banyak.
Langkah-langkah membuat Seblak Ceker Telur:
- Siapkan seluruh bahan. Potong bakso dan sosis. Cuci bersih sayur, lalu potong-potong.
- Rebus ceker terlebih dahulu hingga empuk. Beri sedikit garam dan daun salam, agar tidak hambar. Rebus juga atau rendam air hangat kerupuk udang hingga empuk.
- Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, kencur, cabe merah, dan cabe rawit.
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan sayuran wortel dan batang pakcoy, beri air. Lalu masukkan ceker yg telah direbus sebelumnya.
- Masukkan sosis bakso, telur dan kerupuk udang. Tambahkan garam, gula, merica dan kaldu jamur. Lalu tes rasa, dan masukkan daun pakcoy. Aduk hingga rata dan matang.
- Sajikan di piring dan nikmati selagi hangat. Seblak ceker telur siap disantap. Semoga bermanfaat ??.
Ada seblak mi, seblak kerupuk, seblak ceker, seblak cilok, seblak makaroni, dan masih banyak lainnya. Masukkan telur kocok, aduk atau orak-arik. Ketika membuat seblak kerupuk ceker, usahakan ceker sudah direbus dan matang hingga agak Pnaskan minyak goreng pada wajan. Kemudian masukkan telur yang sudah di kocok dan diamkan. Seblak ceker siap di saat rasa lapar datang ataupun saat kumpul bersama keluarga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak Ceker Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
