Sayur asem bening. SAYUR ASEM BENING SIMPLEBahan yang diperlukan:TerongDaun MelinjoJagungLabu siamKacang Panjang Daun salam dan laosGaram secukupnyaMicin secukupnyaGula secukup. Siapa sih yang gak suka sayur aseeeemm. Itu loh sayur yang seger banget kalo dimakan siang-siang sama ikan asin, Apalagi tambah lalapan sama sambel terasi, bikin nambah nasi ? Kali ini aku mau bikin sayur asem bening, gak pake gula merah dan terasi ? Selamat mencoba ?.
Ngomongin resep masak sayur asem, yang pertama ini adalah resep sayur asem bening dengan bahan yang mudah di dapat juga cukup praktis dan simple dalam membuatnya. Sayur asem versi bening soalnya ibu ga begitu suka sayur yg keruh" katanya kurang menarik liatnya. Pernah bikin sayur asem pake kemiri + kacang tanah waktu ibu lg pergi sama temen"nya bilang 'ada sayur asem masak sendiri aja ya' pas jadi 'ko pake kemiri sama kacang tanah' tetep makan si enak katanya cuman kurang sreg liat kuah keruhnya? Makan pake nasi anget, sambel terasi + ikan asin/telur.
Lagi mencari ide resep sayur asem bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asem bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
SAYUR ASEM BENING SIMPLEBahan yang diperlukan:TerongDaun MelinjoJagungLabu siamKacang Panjang Daun salam dan laosGaram secukupnyaMicin secukupnyaGula secukup. Siapa sih yang gak suka sayur aseeeemm. Itu loh sayur yang seger banget kalo dimakan siang-siang sama ikan asin, Apalagi tambah lalapan sama sambel terasi, bikin nambah nasi ? Kali ini aku mau bikin sayur asem bening, gak pake gula merah dan terasi ? Selamat mencoba ?.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem bening yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur asem bening memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur asem bening:
- Gunakan Bahan:.
- Sediakan 1500 cc air / kaldu.
- Ambil 5 bh kecipir.
- Siapkan 3 bh kacang panjang.
- Siapkan 1 ikat sawi hijau/ kangkung.
- Sediakan 1 bh jagung.
- Gunakan 1 bh wortel.
- Gunakan 1 bh tomat.
- Ambil Untuk sayuran sesuai selera aj ya..
- Sediakan Bumbu:.
- Ambil 3 bh bawang merah, rajang.
- Ambil 2 bh bawang putih, rajang.
- Sediakan 3 cm lengkuas, geprek.
- Gunakan 1 lbr daun salam, kebetulan gak punya aku skip.
- Siapkan 3 bh daun bawang, potong2 (sesuai selera).
- Sediakan Sck Asam jawa/blimbing sayur(sesuai selera).
- Ambil Gula.
- Ambil Garam.
- Sediakan Kaldu (ini aku pake kaldu jamur).
Resep sayur asem bening terdengar sangat familiar untuk keluarga Indonesia. Terutama untuk wilayah Jawa, menu ini sudah tidak asing lagi di telinga. Namun sebenarnya makanan ini memiliki banyak varian dari daerah-daerah di Indonesia, seperti sayur asem Jakarta, sayur asem ikan asin dan sayur asem kangkung. Sayur asem recipe – Maybe you are familiar and often enjoy Sayur Asem Aceh or Sayur Asem Sunda.
Cara membuat Sayur asem bening:
- Rebus air/kaldu, masukkan jagung dan setelah mendidih masukkan bawang merah bawang putih lengkuas salam & kecipir, wortel, kacang panjang.
- Setelah kacang2an setengah matang masukan sawi/kangkung, tomat, asam jawa/belimbing sayur.
- Setelah itu masukkan gula garam dan kaldu bubuk, tes rasa.
- Setelah mendidih n matang semua angkat dan siap disajikan.
How about tamarind vegetables in Central Java? This is another tamarind vegetable that is very easy to make and the sauce is clearer and more. Resep sayur asem – Sudah bukan rahasia lagi Indonesia tak hanya budaya, ras, dan suku bangsanya saja yang beragam. Satu hal lagi yang kaya dari negara ini adalah ribuan jenis masakan yang tersebar di seluruh penjuru negeri. Sayur asem menjadi salah satu resep dengan bermacam versi dari daerah berbeda pula.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
