Telor Dadar ala RM Padang. Bikin telur dadar padang tebal & enak. Resep Masakan Telur Dadar Khas Padang Yang Enak. Telur Dadar ala Padang Di video ini saya buat tentang edisi Nasi Padang Series yg pertama, yaitu telur dadar ala padang.
Makin sedap saat dipadukan dengan sayur. Telur dadar yang dijual di retoran Padang, begitu menggiurkan. GenPI.co – Tentunya kamu sudah pernah makan telur dadar.
Anda sedang mencari inspirasi resep telor dadar ala rm padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telor dadar ala rm padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bikin telur dadar padang tebal & enak. Resep Masakan Telur Dadar Khas Padang Yang Enak. Telur Dadar ala Padang Di video ini saya buat tentang edisi Nasi Padang Series yg pertama, yaitu telur dadar ala padang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telor dadar ala rm padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan telor dadar ala rm padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan telor dadar ala rm padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Telor Dadar ala RM Padang menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Telor Dadar ala RM Padang:
- Gunakan 3 butir telur ayam atau bebek.
- Sediakan 3 sdm kelapa parut, sangrai (aku skip).
- Sediakan 2 sdm tepung beras, larutkan dengan sedikit air.
- Ambil 2 batang daun bawang, iris.
- Sediakan 3 buah cabe kriting, iris.
- Ambil 1/2 lembar daun kunyit, iris halus (aku skip).
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sdt bumbu kari instant (aku skip).
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 ruas jari kunyit.
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe (tambahan saya).
Caranya mudah dengan hanya mengocok telur dan memberikan sedikit garam, lalu digoreng dengan sedikit minyak. Resep telur dadar Padang, olahan telur unik yang diakui citarasanya. Yuk, kita buat sendiri di rumah untuk santap siang istimewa. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya.
Cara menyiapkan Telor Dadar ala RM Padang:
- Siapkan semua bahannya, haluskan bumbu..
- Siapkan bowl masukkan telur, bumbu halus dan bumbu iris dan tepung beras..
- Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng secukupnya, ini percobaan pertama aku pake teflon. Masak pake api kecil (API KECIL YA, TOLONG DIINGAT !!! ?) masak sampe bawahnya agak kecoklatan lalu balik, ini masaknya agak lama ya mom kurang lebih 10 menit setiap sisinya..
- Ini percobaan kedua pake penggorengan biasa, kalo aku pribadi lebih suka pake penggorengan biasa yg cekung itu jadi telor dadar jadi lebih tebel tapi balik lagi keselera masing2 ya mom..
- Ini foto hasil percobaan yg pertama pake teflon ukuran 22 cm, hasil telornya agak tipis karena teflonya terlalu lebar. Telornya juga agak gosong karena aku takut dalemnya belom mateng jadi masaknya agak lama sampe hampir gosong ?.
- Ini foto hasil trial yg kedua, alhamdulillah gak gosong ini yg pake penggorengan biasa..
- Hmmm yummy ?? rasanya udah mirip sama yg dijual di RM Padang..
Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita. Telur dadar ini memang hampir mirip dengan telur dadar pada umumnya, perbedaannya hanya pada ukuran dan cara pembuatannya. Kalau kamu ingin membuatnya di rumah, kamu bisa menggunakan resep yang Seruni berikan berikut ini. Bahan-bahan untuk Membuat Telur Dadar Padang. Simpel dan sederhana, namun hasilnya istimewa seperti ala restoran, tebal dan gurih kaya bumbu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Telor Dadar ala RM Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
