Ayam Oven Asap. Ayam panggang oven, resep rumahan bikin lidah bergoyang. Lihat juga resep Pasta Ayam Asap dan Tomat Ceri enak lainnya. Cara membuat ayam panggang oven: Lumuri dulu potongan daging ayam dengan menggunakan air jeruk nipis, garam dan juga kecap manis.
Nasi Kotak untuk acara Ultahnya di Pondok. Menu yang pasti ada Telur Asin Oven , Asap dan Goreng yach Monggo jika order. Oven Bandeng Asap, mesin produksi Bandeng Asap, Mesin pengasap untuk bandeng, daging asap & lidah asap, smoke Kali ini saya berbagi bagaimana membuat daging ayam asap dengan mudah.
Anda sedang mencari ide resep ayam oven asap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam oven asap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam panggang oven, resep rumahan bikin lidah bergoyang. Lihat juga resep Pasta Ayam Asap dan Tomat Ceri enak lainnya. Cara membuat ayam panggang oven: Lumuri dulu potongan daging ayam dengan menggunakan air jeruk nipis, garam dan juga kecap manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam oven asap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam oven asap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam oven asap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Oven Asap menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Oven Asap:
- Siapkan 1 ekor ayam utuh bersih seberat 300-400gr.
- Ambil Bahan rendaman ayam.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1/4 sdt bubuk kunyit.
- Siapkan Seujung sdm merica bubuk.
- Gunakan 1 sdt garam (atau sesuaikan selera).
- Ambil Bahan asapan:.
- Gunakan 1 batok kelapa dari 1 buah kelapa.
- Ambil 1/2 genggam campuran kulit bawang merah dan bawang putih.
- Gunakan 1 sendok beras.
- Ambil 2 lembar daun salam.
Lauk praktis yang tinggal ambil di lemari seperti abon ayam dapat menghemat waktu masak. SHUTTERSTOCK/SRIYANAIlustrasi abon ayam di atas piring saji, lauk kering yang tahan lama. Cuti-cuti begini tentu ada yang teringin nak cuba resipi yang 'special' sedikit untuk keluarga, bukan? Jadi, apa kata anda cuba resipi ayam panggang ala Kenny Rogers yang mudah ini.
Cara membuat Ayam Oven Asap:
- Cuci bersih ayam, lalu belah dada. Buat bumbu rendaman: haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu campurkan dengan garam, bubuk kunyit dan merica. Test rasa bumbu rendaman dan sesuaikan selera. Balurkan bumbu halus ke seluruh permukaan ayam. Masukkan ayam ke wadah tertutup lalu biarkan bumbu meresap kurang lebih 1 jam dalam kulkas. Setelah 1 jam, kukus ayam kurang lebih 10 -15 menit dari air mendidih. Angkat dan dinginkan ayam..
- Siapkan bahan asapan: masukkan dalam loyang: batok kelapa termasuk serabutnya yg menempel, kulit bawang merah dan kulit bawang putih, beras, dan daun salam. Campur ratakan bahan asapan. Ambil 1/5 gelas air, lalu percik-percikan ke bahan asapan. Nyalakan oven tangkring dengan api sedang cenderung besar. Simpan loyang asapan di dasar oven..
- Siapkan ayam dan alas mengoven ayam. Letakkan ayam di kawat bakaran yang ukurannya sesuai dengan oven. (Jika menggunakan dudukan loyang yg ada di oven seperti sy, keluarkan dudukan oven sebelum oven dinyalakan. Lalu letakkan ayam di dudukan oven yg sudah bersih).
- Setelah asapan mengeluarkan sedikit Asap (kira-kira 5-15menit setelah dipanaskan dlm oven) letakkan ayam di posisi atas kawat rak bagian atas oven, tutup oven dan lanjutkan mengasap ayam. (selanjutnya asap akan lebih banyak dan keluar dr sela-sela/celah oven) lanjutkan mengoven sampai permukaan ayam tidak basah lagi dan berwarna kecoklatan (kurang lebih 15 – 20 menit) matikan api dan keluarkan ayam dr oven..
- Pindahkan ayam ke wadah saji dan siap dihidangkan..
Sajian ayam panggang madu oven adalah sajian yang enak dan lezat. Kali ini hidangan lezat ini tidak Nah, agar anda tak lagi penasaran dengan resep membuat ayam panggang madu oven yang. Oven Friendly Resep Ayam Panggang Kecap AYAM PANGGANG OVEN, RESEP RUMAHAN BIKIN LIDAH BERGOYANG Roasted Chicken mudah by khairulaming Karena itu, tampilan ayam panggang oven haruslah diperhatikan. Kulit ayam panggang oven harus cokelat mengkilap nan cantik.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam oven asap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
