Cara Gampang Membuat Lamb Stew With Spice yang Bikin Ngiler

Lamb Stew With Spice.

Lagi mencari inspirasi resep lamb stew with spice yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lamb stew with spice yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lamb stew with spice, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lamb stew with spice yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lamb stew with spice yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lamb Stew With Spice memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lamb Stew With Spice:

1. Gunakan daging kambing (paha).
2. Siapkan kentang potong kotak.
3. Gunakan wortel potong serong.
4. Siapkan bawang Bombay potong kotak.
5. Gunakan daun bawang potong-potong.
6. Siapkan daun kari/salam Koja/temurui.
7. Sediakan daun jeruk purut.
8. Ambil cengkeh.
9. Siapkan kapulaga.
10. Siapkan lawang/pekak/star anis.
11. Gunakan pala geprek.
12. Gunakan merica bubuk.
13. Gunakan bawang putih iris tipis (utk taburan.
14. Sediakan air mineral.
15. Sediakan garam (munjung).
16. Siapkan Bumbu halus/chopper :.
17. Ambil bawang putih.
18. Sediakan jahe.
19. Siapkan kunyit.
20. Sediakan serai ambil bagian putihnya.

Cara menyiapkan Lamb Stew With Spice:

1. Rebus daging kambing sampai empuk dgn 1 sdm (munjung) garam (daging kambing sblmnya udh di rebus selama 10 menit dan di buang air rebusan pertamanya,cuci kembali daging dan bilas dgn air mineral).
2. Siapkan bumbu2 dan bahan lainnya yg sdh di cuci bersih.
3. Sangrai bunga Lawang,cengkeh, kapulaga dan pala sampai harum dan matang dgn api kecil,masukkan ke dalam panci daging.
4. Goreng bawang putih iris utk taburan sampe kekuningan,angkat dan sisihkan. Haluskan bumbu (sy pakai chopper) kemudian tumis dgn daun kari,daun jeruk dan serai geprek bagian hijaunya.
5. Tuangi air masak sampai air agak menyusut kemudian masukkan bawang Bombay dan daun bawang tumis kembali sebentar.
6. Masukkan bumbu tumis ke dalam panci daging,masak sampai benar2 mendidih dan daging empuk, masukkan kentang,masak sampai kentang empuk.
7. Lalu masukkan wortel didihkan kembali (hampir kelupaan masukin merica bubuk),masak hingga mendidih dan matikan api kompor,taburi dgn bawang putih goreng.
8. Sajikan lamb stew with spice selagi hangat dgn nasi hangat,sambal dan jeruk lemon/nipis plus kerupuk udang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lamb Stew With Spice yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!