Lodeh Terong Kacang Panjang. Lihat juga resep Lodeh ala mamaita ? (udang, tempe, terong, kacang panjang) enak lainnya. Lodeh Terong Iwak Panggang enak lainnya. Ketika memasak sayur lodeh kacang panjang juga jangan terlalu matang.
Resep Sederhana Lodeh Terong Kacang Panjang Resep lodeh terong yang pertama teman-teman bisa menggunakan kacang panjang sebagai bahannya. Nah teman-teman, makanan yang bernutrisi tidak hanya terdapat pada ikan dan daging ya.
Lagi mencari ide resep lodeh terong kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh terong kacang panjang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Lodeh ala mamaita ? (udang, tempe, terong, kacang panjang) enak lainnya. Lodeh Terong Iwak Panggang enak lainnya. Ketika memasak sayur lodeh kacang panjang juga jangan terlalu matang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh terong kacang panjang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lodeh terong kacang panjang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lodeh terong kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lodeh Terong Kacang Panjang menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lodeh Terong Kacang Panjang:
- Ambil 1 buah terong besar.
- Gunakan 10 helai kacang panjang.
- Ambil 1 buahTahu dan 1 buah tempe,potong² dadu agak besar.
- Sediakan 1 scht santan instan.
- Gunakan Bumbu cemplung:.
- Siapkan Sejempol lengkuas,geprek.
- Gunakan 7 lombok ijo ale.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 5 lbr daun jeruk.
- Ambil 2 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 7 siung bwg merah.
- Ambil 5 siung bwg putih.
- Siapkan 7 cabe rawit.
- Sediakan 3 butir kemiri,sangrai.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas kencur.
- Siapkan 1/4 sdt terasi.
Sayur lodeh terong kacang panjang juga termasuk makanan bernutrisi. Lihat juga resep Sayur lodeh terong enak lainnya. Sayur lodeh terong ungu dan kacang panjang ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur lodeh jenis lainnya. Karena pada dasarnya bumbu yang digunakannya hampir sama, namun yang berbeda di sini yaitu bahan-bahan yang melengkapinya.
Cara menyiapkan Lodeh Terong Kacang Panjang:
- Potong² terong dan kacang panjang.goreng tahu tempe 1/2 matang sj.
- Didihkan air lalu masukkan terong dan kacang panjang.
- Haluskan bumbu lalu tumis sampai wangi. Tuang kedalam sayuran tambahkan bumbu cemplung nya.
- Bila sayuran mulai matang,masukkan santan,aduk rata dan koreksi rasa. Siap disajikan.
Seperti halnya sayur lodeh lainnya, sayur lodeh yang satu ini pun akan lebih nikmat jika disantap dengan nasi hangat. Sesuai dengan namanya 'Sayur lodeh terong', maka bahan-bahannya pun hanya memanfaatkan terong saja. Namun meskipun begitu sayur yang satu ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur lodeh yang lainnya. Lodeh terong kacang panjang. foto: Instagram/@rimarodriguest. Taburi garam, gula, dan merica ke dalamnya, kemudian aduk kembali.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh terong kacang panjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
