Daging kambing pedas asem manis.
Sedang mencari ide resep daging kambing pedas asem manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging kambing pedas asem manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging kambing pedas asem manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan daging kambing pedas asem manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging kambing pedas asem manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daging kambing pedas asem manis menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Daging kambing pedas asem manis:
- Gunakan daging kambing.
- Sediakan bawang putih.
- Sediakan bawang merah.
- Gunakan lengkuas.
- Sediakan serai geprek.
- Gunakan tomat iris memanjang.
- Sediakan daun salam.
- Ambil daun jeruk.
- Ambil cabe /opsional yg suka pedas bisa d tambah.
- Gunakan minyak wijen.
- Sediakan penyedap rasa,gula,garam.
- Sediakan saori asam manis.
Cara membuat Daging kambing pedas asem manis:
- Rebus daging kambing TANPA dicuci terlebih dahulu agar tidak bau kambing..sampai empuk kira kira 20menit,, kemudian iris tipis sesuai selera.
- Haluskan /blender bawang merah,bawang putih,cabe..tumis hingga harum masukkan daun jeruk,salam,lengkuas dan serai…
- Kemudian masukkan daging,,tumis lagi hingga rata kemudian beri air kurang lebih 300ml kemudian biarkan hingga asat.,masukkan saori saos asam manis,,.jangan lupa di aduk terus agar tidak gosong ya…
- Trakhir masukkan irisan tomat +minyak wijen,,masukkan penyedap rasa+gula+garam.. tes rasa.
- Sajikan dgn taburan bawang goreng bila ada.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Daging kambing pedas asem manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!