Sayur Asem Jawa Timur. Sayur asem ini salah satu menu yg simple masaknya. Rasanya seger dan paling mantab di makan bersama sambal terasi dan ikan asin. Ada banyak versi untuk sayur asam atau asem.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Ada sayur kangkung, tauge, dan timun krai. Dari segi rasa, sayur asem Jawa Timur lebih ringan, tapi tetap terasa segar, pedas, dan gurih yang nikmat.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem jawa timur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem jawa timur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem jawa timur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem jawa timur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Sayur asem ini salah satu menu yg simple masaknya. Rasanya seger dan paling mantab di makan bersama sambal terasi dan ikan asin. Ada banyak versi untuk sayur asam atau asem.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem jawa timur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Jawa Timur memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Asem Jawa Timur:
- Siapkan ?Isi (dipotong sesuai selera):.
- Sediakan 1 buah jagung manis.
- Sediakan 1/2 buah oyong.
- Ambil 1/2 buah wortel besar.
- Ambil 2 buah kacang panjang.
- Sediakan ? Bumbu iris tipis.
- Ambil 3 buah cabe.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Sediakan ⚫Bumbu lain:.
- Sediakan 1 sdm asem /sesuai selera.
- Sediakan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya gula.
- Gunakan Air 600 ml /disesuaikan.
Kalau penasaran dengan citarasa sayur asem Jawa Timur ini, anda bisa bikin sendiri lho di rumah. Dalam resep ini tentunya yg versi Jawa Timur ya. Sayur yg dipakai pun bisa bermacam-macam, sesuai selera. Bisa kangkung, jagung muda, kacang panjang, kubis, taoge, dll.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Jawa Timur:
- Didihkan air. Masukkan semua bumbu iris, asem, daun salam. Aduk sebentar.
- Masukkan potongan isi (jagung dll) sampai matang..
- Tambahkan garam. Tes asin sampai pas. Masukkan gula. Aduk merata. Matikan api daannn Hidangkan !!! ???.
Anyway untuk rasa asamnya bisa pake blimbing. Di siang hari yang panas, menyantap seporsi sayur asem memberikan sensasi tersendiri. Kuahnya yang asam manis segar, berpadu dengan kerenyahan sayuran di dalamnya memberikan suntikan tenaga baru untuk menghadapi hari. Tidak banyak yang tahu dari mana resep sayur asem ini bermula. Siapa yang tak kenal #masakanndeso satu ini hayoo,,,,Yahhh #sayurasem tentu bunda semua tahu khan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem jawa timur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
