Sayur Lodeh Tewel. Lihat juga resep Sayur lodeh nangka muda + ceker enak lainnya. Cara Membuat Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker yang Gurih dan Enak Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker. Pertama yaitu, potong nangka muda yang telah disiapkan dengan ukuran sesuai selera.
Di bawah ini kami jabarkan resep sayur lodeh nangka muda alias lodeh tewel. Buat mendapatkan sayur nangka yang tidak benyek, pilihlah nangka merah yang lebih kesat daripada nangka putih. Biasanya ditambah sayuran lain seperti daun melinjo dan terong.
Lagi mencari ide resep sayur lodeh tewel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh tewel yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh tewel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh tewel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sayur lodeh nangka muda + ceker enak lainnya. Cara Membuat Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker yang Gurih dan Enak Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker. Pertama yaitu, potong nangka muda yang telah disiapkan dengan ukuran sesuai selera.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur lodeh tewel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh Tewel memakai 25 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Lodeh Tewel:
- Ambil 200 gr nangka muda rebus buang airnya ulangi lagi tiriskan.
- Siapkan 1 daun prei.
- Sediakan 1 sdm bawang goreng.
- Siapkan 2 daun salam.
- Sediakan 1 Serai.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Gunakan 3 daun jeruk.
- Ambil 3 cabe rawit utuh.
- Sediakan 3 sdm fibercream.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1 sdm irisan gula jawa.
- Ambil Sejumput asam jawa.
- Sediakan 7 gelas air.
- Sediakan 1 sdm mentega unt menumis.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Gunakan 5 bawang putih.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 7 btr merica.
- Ambil 3 kemiri.
- Ambil 1 cm kunyit.
- Siapkan 5 caberawit.
- Ambil 4 cabe merah besar buang bijinya.
Pada resep kali ini, kamu dapat membuat lodeh tewel yang merupakan masakan rumahan umum terutama di Jawa Timur. Resep Lodeh Tewel yang Sederhana dan Sedap. Tewel atau ketewel bukan nangka muda. Buah yang mirip sukun ini punya tekstur empuk dan biji yang gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh Tewel:
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan nangka muda tambahkan semua bahan kecuali fibercream. Biarkan mendidih tes rasa. Masukan fibercream biarkan bumbu meresap matang..
- Siap sajikan bersama bawang goreng.
Makin enak dimasak jadi sayur lodeh berkuah gurih. Banyak orang menyebut tewel atau ketewel adalah nangka muda. Meskipun mirip teksturnya tetapi keduanya berbeda. Selain itu, lodeh tewel ini sudah sangat populer sampai-sampai ada sayur nangka muda khas padang. Tekstur yang mudah menyerap bumbu sangat mantul apalagi jika dimasak dengan kuah yang kental.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur lodeh tewel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
