Ayam rica special. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya. Ayam rica – rica merupakan hasil olahan daging ayam yang dimasak dengan balutan bumbu dan rempah Tidak sulit untuk membuat dan mendapatkan cita rasa ayam rica – rica special yang lezat. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.
Sedang mencari ide resep ayam rica special yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica special yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica special, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica special yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica special sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica special menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam rica special:
- Gunakan 2 potong ayam (di rebus dulu ya bund).
- Sediakan 1 sere di geprek.
- Sediakan secukupnya Kemangi.
- Ambil 1 ruas lengkuas di geprek.
- Sediakan Bumbu halus.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 10 cabe rawit kecil.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1/2 ruas jahe.
- Ambil 2 kemiri.
- Ambil Bumbu pelengkap.
- Ambil Garam, masako, kecap, saori, gula pasir (secukupnya semua).
Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Bumbu rica-rica khas Manado bisa dipadukan dengan aneka bahan, seperti ayam. Kamu bisa coba membuat ayam panggang rica-rica. Bumbu rica-rica sendiri cukup populer karena punya rasa pedas.
Langkah-langkah membuat Ayam rica special:
- Tumis bumbu halus, tumis sampai harum masukkan sere, lengkuas dan ayam, tunggu sampai harum..
- Masukkan sedikit air, masukan bumbu pelengkap, tunggu air menyusut dan koreksi rasa..
- Terakhir masukan kemangi, jika rasa sudah pas, tunggu kemangi layu lalu sajikan..
- Jangan lupa pakai taburan cinta ya bun, biar suami dan putra putri makin lahap ? canda ya bund ?.
Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Mengutip istilah rica-rica dari wikipedia bahwa rica-rica atau terkadang hanya disebut rica adalah Rica-Rica banyak menggunakan potongan cabai, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe. Cara membuat rica-rica ayam ini pun cukup sederhana dan mudah dipraktikkan. Anda bisa mengolahnya dengan bumbu balado, semur, maupun diolah menjadi hidangan berkuah. Ulasan mengenai cara membuat resep ayam rica-rica yang pedas banget.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica special yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
