Nasi Uduk Ubi Ungu. Nasi uduk ungu adalah varian dari Nasi uduk yang berasal dari Kota Sukabumi. Warna ungu dari nasi uduk ini dihasilkan dari bahan pembuatannya yaitu buah Bit dan Ubi ungu. Terdapat juga alternatif warna lain seperti nasi uduk hijau.
Anda pasti sangat mengenal nasi uduk. namun bagaimana dengan nasi uduk ungu yang satu ini? warnanya yang ungu sangat jarang dijumpai. warna ungu sambil menunggu nasi, kita haluskan ubi ungu kukus dan santan kelapa blender sampai merata. masukkan kedalam panci/magiccom bersama. Nasi uduk komplet siap untuk disantap. Itulah lima resep nasi uduk yang lezat dan tidak lupa juga cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin di rumah.
Anda sedang mencari ide resep nasi uduk ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk ubi ungu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi uduk ungu adalah varian dari Nasi uduk yang berasal dari Kota Sukabumi. Warna ungu dari nasi uduk ini dihasilkan dari bahan pembuatannya yaitu buah Bit dan Ubi ungu. Terdapat juga alternatif warna lain seperti nasi uduk hijau.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi uduk ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi uduk ubi ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Uduk Ubi Ungu memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Uduk Ubi Ungu:
- Gunakan 300 gr ubi ungu (berat setelah dikupas).
- Siapkan 500 gr beras.
- Sediakan 400 ml air.
- Ambil 500 ml santan.
- Ambil 2 Batang sereh.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
Mau masak yang mana dulu, nih? Sumber foto: diambil dari qraved.com, sumber asli instagram.com/@perutkarets. Warna nasi uduk ini diperoleh dari bahan alami lho, yakni dari bunga telang dan juga ubi ungu. Resep Nasi Uduk – Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk.
Cara menyiapkan Nasi Uduk Ubi Ungu:
- Potong" ubi ungu, lalu blender dengan air, sampai halus..
- Saring jus ubi ungu, lalu masukkan kedalam panci, masukkan juga semua bahan kecuali beras, rebus hingga mendidih. Note : ampas ubi ungu jangan di buang bisa dibuat bolu;).
- Setelah mendidih masukkan beras, aduk" hingga rata, rebus hingga meresap atau air menyusut, hingga menjadi aron..
- Setelah meresap matikan api diamkan sebentar, sambil didiamkan siap kan kukusan setelah itu kukus aron / adonan beras selama 45 menit..
- Setelah matang, angkat, dang keluar kan dari kukusan, jika tidak mau ribet bisa menggunakan magic com atau raice cooker, tinggal pilih..
Selain rasa yang gurih nasi ini dijual Untuk nasi yang berwarna biru dapat diganti dengan warna ungu yang di ambil dari perasan ubi ungu. Apabila ingin menggunakan santan itu lebih baik. Nasi uduk sekilas seperti nasi biasa sedangkan pada nasi kuning sesuai namanya berwarna kuning. Tetapi saat ini banyak kreasi warna dari nasi uduk mulai nasi uduk hijau dari daun pandan, nasi uduk ungu dari ubi dan nasi uduk warna biru dari bunga telang. Cara membuat nasi gurih dari ubi ungu rasanya enak bisa dibuat sendiri di rumah. #NasiGurihUbiUngu #NasiJanda Soal rasa tak usah di tanya lagi, karena Nah bunda bagaimana cara membuat Nasi Ubi Ungu Gurih Empuk Sederhana dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak Resep.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi uduk ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
