Ayam Rica-Rica Khas Manado. LIHAT VIDEO KUALITAS FULL HD Berlangganan video baru setiap Hari KAMIS dan SENIN Ayam Rica Rica Khas Manado Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan kenikmatannya. Kali ini IDN Times akan rekomendasikan resep ayam rica-rica khas Manado dan cara membuatnya yang enak. Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat.
Anda sedang mencari ide resep ayam rica-rica khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica khas manado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica khas manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rica-rica khas manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
LIHAT VIDEO KUALITAS FULL HD Berlangganan video baru setiap Hari KAMIS dan SENIN Ayam Rica Rica Khas Manado Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica-rica khas manado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica-Rica Khas Manado memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Rica-Rica Khas Manado:
- Sediakan 1 ekor Ayam.
- Ambil Bumbu Marinasi.
- Gunakan 2 buah Jeruk Nipis.
- Sediakan 1 sdm Garam.
- Sediakan 1 sdm Kunyit Bubuk / 2 ruas jari Kunyit Segar yg dihaluskan.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Sediakan 1 ons Cabai Merah / Keriting.
- Sediakan 1/2 ons Cabai Rawit.
- Sediakan 5 siung Bawang Merah.
- Ambil 5 siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 ruas jari Jahe.
- Ambil 1 ruas jari Kunyit.
- Sediakan 1 ruas jari Lengkuas.
- Siapkan 3 butir Kemiri.
- Gunakan Bumbu Pelengkap.
- Siapkan 3 batang Serai (geprek).
- Ambil 1 lembar Daun Pandan (simpulkan).
- Gunakan 5 lembar Daun Salam.
- Siapkan 5 lembar Daun Jeruk (iris tipis).
- Ambil 2 batang Daun Bawang.
- Ambil 2 ikat Daun Kemangi (petiki).
- Ambil Bahan Tambahan.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu.
- Gunakan 1 sdm Gula Pasir.
- Sediakan 400 ml Air.
- Siapkan 5 sdm Minyak Goreng.
Pada kesempatan kali ini, resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep ayam rica-rica khas Manado yang lezat. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Cara menyiapkan Ayam Rica-Rica Khas Manado:
- Marinasi Ayam selama 10 menit. Lalu goreng setengah kering, tiriskan.
- Tumis bumbu halus dan masukkan bumbu pelengkapnya (kecuali daun kemangi) hingga harum.
- Beri Air dan masukkan ayam gorengnya.
- Beri gula, garam, dan kaldunya. Koreksi rasa, masak hingga kuahnya meresap dan asat, baru masukkan daun kemangi aduk sebentar dan matikan api (gunakan api sedang).
- Siap disajikan dan Selamat Menikmati.
Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara mengolahnya juga. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Rica-Rica Khas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
