Sayur Asem pedas simpel. Dulu pernah trauma sma sayur ini krna salah masukin daun salam,, Saya:"mama, ini beneran daunnya,, daun salam?? Mama:"sambil mengerutkn mata menjawab "Iyaa bener". Saya:"dalem hati ko kaya beda ya dari bntuk,Tp kata mama iya ya.
Versi asam pedas ini sangat sesuai untuk mereka yang berkerjaya dan tidak mahu meluangkan masa yang. Sayur asam dimakan saat cuaca panas saja cocok apalgi disaat. Dari kecil sampe skrng, sayur asem jadi sayur favorit. bisa nambah terus makannya, maklum orang Sunda? tapi akhir² ini lagi suka sayur asem yg isinya simpel, lebih cepet proses dan makannya?.
Sedang mencari ide resep sayur asem pedas simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem pedas simpel yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem pedas simpel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem pedas simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Dulu pernah trauma sma sayur ini krna salah masukin daun salam,, Saya:"mama, ini beneran daunnya,, daun salam?? Mama:"sambil mengerutkn mata menjawab "Iyaa bener". Saya:"dalem hati ko kaya beda ya dari bntuk,Tp kata mama iya ya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem pedas simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem pedas simpel memakai 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Asem pedas simpel:
- Sediakan 1 bungkus sayur asem komplit.
- Sediakan 1 buah jagung manis,.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 6 butir kemiri.
- Gunakan 7 buah cabe merah keriting(sesuai selera).
- Siapkan 7 buah cabe rawit merah(sesuai selera).
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Terasi yg sudah digoreng.
- Siapkan Bumbu tambahan:.
- Sediakan secukupnya Garam halus.
- Gunakan secukupnya Gula pasir.
- Ambil 3 lembar Daun salam.
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
Lihat juga resep Sayur Asem Jakarta Rumahan Mudah, Simpel, Pedas dan Enak enak lainnya. Tidak dinafikan asam pedas merupakan salah satu hidangan lauk masakan Melayu yang sedap dan popular. Masak dengan ikan apa pun sedap. Tambahan lagi ianya sangat simple dan mudah untuk disediakan.
Cara menyiapkan Sayur Asem pedas simpel:
- Siapkan bahan-bahan,, lalu siapkan 2 wadah untuk dipisah yg keras dan yg lunak saat direbus, yg keras itu seperti:nangka, pepaya, jagung, melinjo,yg lunak itu daun melinjo,labu siam dan kacang panjang, sisihkan lalu kerik asem yg di sayur biar ga terlalu keruh kuahnya.
- Setelah dipisah potong kecil/dadu (selera)semua sayur seperti labu siam, jagung, nangka, pepaya lalu cuci bersih tiriskan, kemudian siapkan bumbu halusnya,, seperti bawang merah dan bawang putih cabe kemiri dan terasi.
- Lalu masukkan sayuran keras kepanci beri 3/4 air bila sudah mendidih biarkan tunggu sampai sayuran empuk,, sambil menunggu empuk kita buat bumbu halusnya.
- Masukkan ke wadah blender, semua bumbu halus,,lalu blender hingga halus sisihkan.
- Setelah empuk masukkan bumbu halusnya dan masukkan lengkuas dan daun salamnya.
- Lalu masukkan garam, gula aduk rata dan cek rasa bila ada yg kurang bisa di perbaiki sesuai dengan selera.
- Setelah cek rasa masukkan daun melinjo,labu siamnya dan kacang panjang,, masak hingga daunnya empuk juga bila semua sudah pas keampunan sayur nya matikan kompor nya.
- Lalu sediakan wadah, mangkok untuk disajikan dan siap untuk dinikmati.
Lihat juga resep Sayur asam simple tapi segeeerr enak lainnya. Sayur asem pedas simpel. foto: Instagram/@rieriever. Sayur asem siap untuk dihidangkan, sajikan selagi panas, selamat menikmati! Nikmatnya sayur asem bisa dinikmati bersama kerupuk, gorengan, emping, dll. Jika anda menyukai sesuatu yang pedas bisa ditambahkan kreasi menu pedas atau sambal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem pedas simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
