Ayam Rica-Rica. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam.
It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.
Lagi mencari ide resep ayam rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica-rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica-Rica menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Rica-Rica:
- Siapkan 1 kg Ayam.
- Siapkan 4 lembar Daun Salam.
- Ambil 2 batang Sereh.
- Gunakan 3 sdm Kecap Manis.
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Gula.
- Sediakan Secukupnya Penyedap (optional).
- Ambil Secukupnya Minyak untuk menumis.
- Sediakan Secukupnya Air.
- Ambil Bumbu Halus:.
- Ambil 10 siung Bawang Putih.
- Siapkan 7 siung Bawang Merah.
- Sediakan 5 buah Cabai Rawit Merah (jumlahnya sesuai selera).
- Gunakan 5 buah Cabai Merah Besar (jumlahnya sesuai selera).
- Sediakan 1 ruas besar Kunyit.
- Ambil 1 ruas Jahe.
- Siapkan 10 butir Kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt Merica.
- Sediakan 1 ruas kecil Lengkuas, iris tipis.
- Ambil 10 lembar Daun Jeruk.
Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Resep Ayam Rica Rica – Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove.
Cara membuat Ayam Rica-Rica:
- Haluskan semua bahan Bumbu Halus..
- Tumis Bumbu Halus, Daun Salam dan Sereh hingga harum dan layu..
- Masukkan Ayam, aduk hingga rata. Kemudian masukan Air secukupnya, aduk kembali..
- Tambahkan Kecap Manis, Garam, Gula dan Penyedap..
- Kemudian masak hingga ayam matang..
- Setelah ayam matang. Angkat dan Sajikan..
I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Selain mudah didapat, daging ayam juga relatif lebih murah jika dibandingkan dengan. Lalu lumuri dengan kaldu bubuk, garam, merica bubuk, penyedap rasa, dan minyak goreng hingga rata. Resep Ayam Rica – Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga – Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado – Sul.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Rica-Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
