Resep SAYUR ASEM JAKARTA | SAYUR ASEM RUMAHAN yang Enak Banget

Oleh Diposting pada

SAYUR ASEM JAKARTA | SAYUR ASEM RUMAHAN. Indonesian sayur Sayur Asem Jakarta, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Sumber: Dwi Handayani alias Mami, sobat sekaligus eks rekan kerja. Lihat juga resep Sayur asem jakarta enak lainnya.

Resep SAYUR ASEM JAKARTA | SAYUR ASEM RUMAHAN yang Enak Banget Jakarta misalnya, punya sayur asem berkuah keruh dan bercitarasa kuat dari terasi, kemiri, dan cabai merah yang dihaluskan dalam bumbunya. Sayur asem Jakarta memang enak dan bikin rindu, yuk intip resepnya! Brilio.net – Kalau ke Jakarta yang ngangenin memang makanan tradisional seperti ketoprak dan kerak telor, dan tentunya satu lagi, yakni sayur asem khas Jakarta.

Lagi mencari ide resep sayur asem jakarta | sayur asem rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem jakarta | sayur asem rumahan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem jakarta

sayur asem rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan SAYUR ASEM JAKARTA | SAYUR ASEM RUMAHAN memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan SAYUR ASEM JAKARTA | SAYUR ASEM RUMAHAN:

  1. Sediakan 1 liter Air Putih.
  2. Sediakan 1 ikat Daun Melinjo.
  3. Siapkan 1 ikat Kacang Panjang.
  4. Siapkan 1 buah Jagung Manis.
  5. Gunakan 1/2 buah Labu Siam.
  6. Siapkan 1 genggam Melinjo.
  7. Sediakan 1 genggam Kacang Tanah.
  8. Ambil 1 sdm Gula Pasir.
  9. Sediakan 1 sdt Garam.
  10. Sediakan 50 ml Air Asam Jawa.
  11. Siapkan Bumbu Halus.
  12. Gunakan 5 buah Cabe Merah Besar/Keriting.
  13. Gunakan 5 siung Bawang Merah.
  14. Gunakan 3 siung Bawang Putih.
  15. Ambil 1/2 sdt Terasi Matang.
BARU  Cara Gampang Menyiapkan Tumis buncis ayam suwir, Bikin Ngiler

Nggak perlu jauh-jauh ke Jakarta, kamu bisa lho bikin sendiri sayur asem Jakarta yang nggak bening, dan segar itu. Resep sayur asem jakarta dengan kuah bening enak dan komplit. Sayur asem merupakan salah satu sayuran favorit banyak orang. Bumbu dasar dari sayur asem khas Jakarta ini adalah bawang merah, cabai merah keriting, kemiri, dan terasi.

Cara membuat SAYUR ASEM JAKARTA | SAYUR ASEM RUMAHAN:

  1. Siapkan sayuran dan bumbu..
  2. Rebus air, masukkan bumbu halus, asem jawa. Rebus jagung, labu siam, melinjo, kacang tanah. Setelah matang masukkan kacang panjang, daun melinjo. Bumbui dengan garam dan gula. Jika suka bisa ditambah bumbu masak..
  3. Tunggu hingga mendidih dan sayurna matang. Sajikan dengan sambel terasi, tempe goreng dan ikan asin. Jangan lupa nasi panasnya ya ?.

Bedanya dengan sayur asem lain, sayur asem Jakarta ini menggunakan kemiri yang menambah kelezatan dan aroma nikmat. Selain itu, bumbu dasar sayur asem Jakarta juga diulek hingga halus. Sayur Asem yang nikmat ala rumahan cocok untuk disajikan saat berkumpul bersama keluarga, berikut resep bahan dan cara membuatnya. Sayur asem merupakan salah satu sayuran berkuah favorit nih, karena memang rasanya yang segeeerrr apalagi kalau masih anget-anget ya. Nah, untuk #PekanCooksnap kali ini saya bikin Sayur Asem Jakarta yang konon biasa disajikan di masyarakat Betawi ketika sedang.

sayur asem rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Posting terkait: