36. Sayur Asem Jakarta. Masih bosen dgn ayam" pengennya makan yang seger" pengennya sich makan sayur asem dan kebetulan jg sibabang tukang sayur bawaannya lengkap, bawa bahan" sayur asem. Terdapat berbagai macam variasi sayur asem yang ada di Indonesia. Salah satu yang cukup populer adalah Sayur Asem Jakarta.
Beberapa daerah pun punya kekhasan masing-masing. Jakarta misalnya, punya sayur asem berkuah keruh dan bercitarasa kuat dari terasi, kemiri, dan cabai merah yang dihaluskan dalam bumbunya. Indonesian sayur Sayur Asem Jakarta, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Lagi mencari ide resep 36. sayur asem jakarta yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 36. sayur asem jakarta yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 36. sayur asem jakarta, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 36. sayur asem jakarta yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Masih bosen dgn ayam" pengennya makan yang seger" pengennya sich makan sayur asem dan kebetulan jg sibabang tukang sayur bawaannya lengkap, bawa bahan" sayur asem. Terdapat berbagai macam variasi sayur asem yang ada di Indonesia. Salah satu yang cukup populer adalah Sayur Asem Jakarta.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 36. sayur asem jakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 36. Sayur Asem Jakarta menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 36. Sayur Asem Jakarta:
- Gunakan 1 ikat kacang panjang.
- Gunakan 2 bh manisa.
- Siapkan 1 bh jagung manis.
- Siapkan 50 grm buah melinjo.
- Gunakan Segenggam cambah kedelai.
- Siapkan Segenggam daun so.
- Gunakan 1 ruas laos.
- Gunakan 3 lmbr daun salam.
- Ambil 5 bh blimbing wuluh.
- Sediakan 1 sdt asem jawa.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Siapkan 3 bh cabe merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir bawang merah.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Ambil secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk.
Lihat juga resep Sayur asem jakarta enak lainnya. Sayur yang biasanya berisi kacang panjang, kacang tanah, nangka muda, daun dan buah melinjo, serta potongan jagung ini biasanya ada di rumah makan yang menyediakan masakan Betawi atau masakan Sunda. Sayur asem Jakarta memang enak dan bikin rindu, yuk intip resepnya! Brilio.net – Kalau ke Jakarta yang ngangenin memang makanan tradisional seperti ketoprak dan kerak telor, dan tentunya satu lagi, yakni sayur asem khas Jakarta.
Cara menyiapkan 36. Sayur Asem Jakarta:
- Kacang panjang di petik sesuai selera, jagung manis dipotong" dan manisa dikupas lalu dipotong dadu kemudian dicuci dan ditiriskan.
- Cambah kedelai, melinjo, daun melinjo dicuci kemudian tiriskan.
- Blimbing wuluh dicuci lalu dipotong potong.
- Didihkan air dalam panci secukupnya setelah mendidih masukkan bumbu yg sdh dihaluskan, laos, asem dan daun salam, tambahkan garam gula dan kaldu bubuk, setelah itu masukkan jagung manis dan blimbing wuluh, aduk sebentar sampai mendidih lalu masukkan manisa aduk aduk lagi.
- Setelah mendidih lagi masukkan melinjo, diaduk sebentar tunggu beberapa saat lalu masukkan kacang panjang aduk" lagi sebentar kemudian masukkan cambah kedelai.
- Jangan lupa test rasa klo rasa udh pas dan sayuran udh mulai matang terakhir masukkan daun melinjo aduk" sebentar sampai daun melinjo layu, lalu matikan kompor, sayur asem siap dihidangkan.
Nggak perlu jauh-jauh ke Jakarta, kamu bisa lho bikin sendiri sayur asem Jakarta yang nggak bening, dan segar itu. Sayur asem khas Jakarta memiliki beberapa keistimewaan dibandingkan dengan sayur asem khas daerah lain. Mulai dari isiannya, bumbu yang digunakan, hingga rasanya yang lebih kaya. Kalau anda belum pernah dan ingin mencoba sayur asem khas Jakarta ini, bikin sendiri yuk di rumah dengan cara berikut. Jakarta – Makan siang jadi makin lahap ditemani sayur asem Jakarta.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 36. sayur asem jakarta yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
