Ayam Goreng Saus Mentega. Cara membuat Ayam Saus Mentega Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang kecoklatan. Kalau ingin memasak resep ayam goreng saus mentega yang benar bisa mengintip masakan yakiniku Hokben. Kalau Bunda pernah menyantap yakiniku Hoka Hoka Bento, nah seperti itulah seharusnya tampilan bawang bombay yang tepat untuk masakan ayam mentega bawang bombay ini.
Ayam goreng lengkuas, ayam goreng pop, ayam goreng tepung dan berbagai jenis ayam goreng lain mungkin sudah cukup familiar dan biasa Kamu nikmati. Aduk rata agar saus meresap sempurna. Ayam goreng saus mentega siap dihidangkan bersama irisan daun bawang.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng saus mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng saus mentega yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat Ayam Saus Mentega Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang kecoklatan. Kalau ingin memasak resep ayam goreng saus mentega yang benar bisa mengintip masakan yakiniku Hokben. Kalau Bunda pernah menyantap yakiniku Hoka Hoka Bento, nah seperti itulah seharusnya tampilan bawang bombay yang tepat untuk masakan ayam mentega bawang bombay ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng saus mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng saus mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng saus mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Saus Mentega memakai 22 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Saus Mentega:
- Sediakan 1/4 kg daging ayam fillet.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/4 sdt merica.
- Siapkan Bahan pelapis ayam.
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas.
- Sediakan 3 sdm tepung bumbu serbaguna.
- Sediakan 6 sdm tepung terigu.
- Gunakan 2 sdm tepung maizena.
- Sediakan Bahan saus:.
- Siapkan 4 sdm kecap inggris.
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Ambil 1/2 sdm kecap asin.
- Ambil 1 sdm saus tomat.
- Gunakan 1 sdm gula pasir (sesuai selera).
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1 sdm munjung mentega.
- Ambil Bahan tumisan:.
- Sediakan 1 sdm mentega.
- Gunakan 2 butir bawang putih, cacah.
- Ambil 1/2 bawang bombay, iris.
- Gunakan Cabai rawit/ merah, iris2 (sesuai selera).
Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan. Goreng daging ayam hingga benar – benar matang. Tumislah irisan bawang bombay dengan menggunakan mentega sampai harum. Resep ayam goreng saus mentega dan bagaimana cara membuatnya ala restoran mahal.
Cara membuat Ayam Goreng Saus Mentega:
- Cuci bersih ayam, lalu potong dadu. Beri garam dan merica. Lalu marinasi/diamkan selama 15-30 menit..
- Siapkan bahan celupan, yaitu telur kocok dan tepung (campur rata tepung bumbu, terigu dan maizena). Setelah selesai marinasi, celupkan ayam ke dalam telur kocok lalu baluri dengan tepung secara merata..
- Goreng ayam dalam minyak yg panas hingga kecoklatan..
- Siapkan bahan tumisan dan saus mentega. Campur semua bahan saus kecuali mentega..
- Tumis bawang putih. menggunakan mentega hingga harum lalu masukan cabai, bawang bombay. Tumis hingga layu..
- Masukan bahan saus. Aduk2, lalu tes rasa. Jika sudah pas, masak hingga meletup2..
- Kemudian masukan mentega, aduk hingga meleleh dan rata. Kemudian masukan ayam, aduk rata. Terkahir beri daun bawang..
- Angkat dan sajikan..
- Catatan, kalau sausnya ingin lebih banyak. bahan saus bisa di tambahkan 2x lipat ya..
Ikuti langkah-langkahnya diartikel ini, mudah kok kamu bisa lakukan dirumah. Berikut rekomendasi resep ayam goreng mentega yang kamu bisa terapkan dengan lima langkah simpel di bawah ini! Resep ayam mentega – Ayam menjadi salah satu bahan olahan yang banyak diminati oleh masyarakat. Selain mudah dicari -dan hampir tersedia di Masak menu ini hingga matang dan angkat saat saus mulai mengental. Siapkan piring saji dan ayam goreng saus mentega sudah siap disantap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng saus mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
