Nugget Ayam Frozen. Nugget ayam frozen ini salah satu ide stok makanan di kulkas yang praktis dan mudah banget dibuat. Yuks Mom, simak vidio cara membuat Nugget Ayam Frozen ala. Divideo kali ini saya akan membuat Frozen food yaitu Nugget Ayam-Sayur yg sehat, bergizi & tanpa bahan pengawet.
Nugget ayam bisa jadi senjata supaya anak mau makan. Nah, kandungan nutrisi apa saja yang ada dalam nugget ayam? Intip juga cara memilih nugget ayam yang enak ya!
Sedang mencari ide resep nugget ayam frozen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nugget ayam frozen yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nugget ayam frozen ini salah satu ide stok makanan di kulkas yang praktis dan mudah banget dibuat. Yuks Mom, simak vidio cara membuat Nugget Ayam Frozen ala. Divideo kali ini saya akan membuat Frozen food yaitu Nugget Ayam-Sayur yg sehat, bergizi & tanpa bahan pengawet.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget ayam frozen, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nugget ayam frozen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nugget ayam frozen yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nugget Ayam Frozen menggunakan 16 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nugget Ayam Frozen:
- Sediakan 500 gr daging ayam giling.
- Ambil 3 siung bawang putih, haluskan.
- Gunakan 1 bawang bombay ukuran sedang, cincang halus.
- Sediakan 1 butir telur ukuran sedangI.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil 4 sdm agak munjung tapioka.
- Siapkan Lapisan Luar.
- Siapkan 4 sdm terigu.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt merica.
- Siapkan 1/4 sdt baking powder.
- Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk.
- Gunakan secukupnya Air.
- Gunakan Tepung panir untuk baluran.
Nugget ayam adalah salah satu pangan hasil pengolahan daging ayam yang memiliki cita rasa tertentu, biasanya berwarna kuning keemasan. Saat ini, nugget ayam menjadi salah satu produk. Nugget biasanya terbuat dari daging ayam. Coba simak resep nugget frozen berikut ini.
Langkah-langkah membuat Nugget Ayam Frozen:
- Masukkan daging ayam giling ke dalam freezer hingga dingin dan padat, jangan sampai beku. Ini dilakukan agar nugget lebih kenyal..
- Campurkan ayam, bawang putih halus, bawang bombay cincang, telur, garam, kaldu jamur dan merica, aduk rata..
- Masukkan tapioka, aduk rata lagi menggunakan spatula hingga adonan kalis. Tes rasa dengan menggoreng sedikit adonan..
- Tuang adonan ke dalam loyang kotak yang sudah dioles minyak seluruh sisi dalamnya (saya pakai 20cm). Ratakan, lalu padatkan pakai spatula. Pelan2 saja, butuh sedikit waktu untuk memadatkan adonan hingga benar2 padat agar nugget tidak berlubang2..
- Kukus di dalam kukusan yg sudah mendidih selama 25 menit hingga matang, lalu dinginkan. Saat sudah agak dingin, ayam akan terlepas dr pinggiran loyang..
- Potong 4, lalu masing2 potongan dipotong 8. Tata diatas piring, diamkan sampai benar2 tidak panas lagi..
- Campur semua bahan lapisan luar kecuali tepung panir. Adonan basah agak kental dan tidak encer. Tuang panir secukupnya di dalam wadah seperti tupperware..
- Celupkan potongan nugget ke dalam adonan basah, angkat menggunakan garpu, tunggu hingga tidak menetes lagi, kemudian taruh ke dalam wadah tepung panir, goyang2kan wadah panir ke kiri dan ke kanan hingga nugget terguling dan tertutupi panir (bukan dikocok ya), tekan2 agar panirnya menempel dengan baik. Dengan begini tangan tidak kotor, eheheheheh..
- Letakkan diatas loyang/ baki/ piring besar, jangan disusun. Masukkan dalam freezer kurleb 2 jam. Pindahkan ke dalam wadah, tutup, masukkan kembali ke dalam freezer..
- Siap digoreng kapan saja?. Jadinya mayan gede ukurannya, saya bikin jadi stik panjang, di foto ada perbandingan dengan sendok makan dan saus tomat sachet..
Resep nugget frozen untuk dijual cukup mudah dipraktikkan. Salah satu frozen food yang banyak digemari adalah nugget ayam. Nugget ayam kemasan yang dijual di supermarket pasti mengandung pengawet dan bahan kimia tambahan lainnya. Nugget ayam adalah salah satu pangan hasil pengolahan daging ayam yang memiliki cita rasa tertentu, biasanya berwarna kuning keemasan. Bermodalkan daging ayam giling, resep simpel frozen siomay dan nugget di bawah ini bisa Mama coba di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nugget ayam frozen yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
