Sayur lodeh terong ceker.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh terong ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh terong ceker yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh terong ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur lodeh terong ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur lodeh terong ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur lodeh terong ceker memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur lodeh terong ceker:
- Siapkan ceker.
- Ambil terong ungu.
- Ambil kacang panjang.
- Siapkan kelapa santan.
- Gunakan Daun salam, daun jeruk dan laos.
- Ambil Bumbu yg dihaluskan.
- Siapkan bawang merah.
- Ambil bawang putih.
- Ambil cabai merah besar.
- Gunakan kemiri.
- Siapkan ketumbar.
- Ambil kunir.
- Siapkan Garam, gula, penyedap rasa ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur lodeh terong ceker:
- Masak ceker kurang lebih 30 menit. Potong terong dan kacang panjang sesuai selera. Setelah ceker empuk masukkan kacang panjang masak 10 menit lalu masukkan terong..
- Haluskan bumbu, geprek laos, dan remas" Daun salam dan jeruk. Ambil wajan beri minyak goreng lalu tumis daun jeruk, daun salam dan laos sampai harum. Setelah itu masukkan bumbu halus tumis sampai harum dan bumbu berubah warna.
- Campuran bumbu halus kedalam ceker, terong dan kacang panjang lalu masukkan santan. Masak kurang lebih 10 menit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur lodeh terong ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
