Ayam bakar. Resep Ayam Bakar – Dengan banyaknya menu makanan sekarang ini membuat anda tidak perlu khawatir lagi dalam mengolah bahan makanan. Ayam menjadi bahan makanan paling favorit bagi. Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat.
Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar adalah sebuah hidangan Asia Tenggara Maritim, terutama hidangan Indonesia atau Malaysia, dari ayam yang dipanggang di atas arang. Terdapat banyak resep ayam bakar, beberapa diantaranya yang populer adalah ayam bakar khas Padang.
Anda sedang mencari ide resep ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Bakar – Dengan banyaknya menu makanan sekarang ini membuat anda tidak perlu khawatir lagi dalam mengolah bahan makanan. Ayam menjadi bahan makanan paling favorit bagi. Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bakar:
- Ambil 1 kg ayam potong sesuai selera.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Gunakan 5 butir bawang merah.
- Sediakan 4 butir bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 2 sdm bubuk cabe merah (5 bh cabe merah segar).
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk (1 ruas kunyit segar).
- Gunakan Bahan utuh:.
- Sediakan 2 lbr daun jeruk.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Sediakan 1 btg sereh.
- Siapkan 2 sdm air asam.
- Sediakan 200 ml santan.
- Ambil secukupnya Garam, merica, kaldu jamur.
Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun. Lihat juga resep Ayam Bakar Madu enak lainnya. Resep Ayam Bakar – Siapa yang tak suka olahan ayam?
Cara menyiapkan Ayam bakar:
- Siapkan bahan2nya.
- Blender/haluskan bumbu. Tumis sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Aduk rata..
- Masukkan ayam, tambahkan santan aduk rata. Tambahkan garam, merica, kaldu jamur secukupnya. Test rasa. Masak sampai ayam matang..
- Olesi ayam ungkep ditambah 2 sdm kecap manis. Oven/ panggang sampai matang(ada sedikit gosongnya biar seksi) Sajikan hangat..
Selain rasanya yang enak, ayam bakar juga bisa menjadi menu diet bagi Anda yang sedang menurunkan program berat badan. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Ya, resep ayam bakar special ini sebetulnya simpel.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
