Ayam Woku. Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado. Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Ayam woku terasa lebih nikmat jika disajikan dengan nasi hangat.
Resep Ayam Woku – Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Lihat juga resep Ayam Woku enak lainnya. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara.
Sedang mencari inspirasi resep ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado. Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Ayam woku terasa lebih nikmat jika disajikan dengan nasi hangat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam woku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku memakai 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Woku:
- Siapkan 1/2 ekor Ayam.
- Siapkan 2 ikat Kemangi.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk, iris halus.
- Ambil secukupnya Daun bawang.
- Siapkan 1 lembar Daun pandan, potong kasar.
- Sediakan 1 lembar Daun kunyit, potong kasar.
- Ambil 2 batang serai, geprek.
- Sediakan 1 sdt Kunyit bubuk.
- Siapkan 1 buah Tomat.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 1-2 gelas Air.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Minyak.
- Ambil Bumbu Halus/Ulek Kasar.
- Siapkan 7 butir Bawang merah.
- Ambil 4 butir Bawang putih.
- Siapkan 8 buah Cabe merah keriting.
- Siapkan 10 buah Cabe rawit merah dan hijau.
- Ambil 2 butir Kemiri, sangrai.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan. Resep ayam woku – Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah.
Cara membuat Ayam Woku:
- Cuci bersih ayam dgn air mengalir, lumuri dgn jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Bilas kembali ayam dgn air mengalir. Sisihkan..
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan atau di ulek kasar sampai wangi..
- Masukkan tomat, daun jeruk, daun kunyit, serai dan pandan, aduk rata..
- Masukkan ayam, tambahkan garam dan gula, aduk2 sampai ayam berubah warna. Tuangi air, aduk rata, tutup. Aduk sesekali supaya bumbu meresap..
- Ketika ayam sudah hampir matang, masukkan daun bawang dan daun kemangi, aduk cepat. Cek rasa, jika sudah pas matikan api..
- Sajikan..
- Selamat mencoba..
This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. Hallo Zizi :-): Wow selamat Ayam Woku Belanga perdana sukses membahagiakan suami tercinta :-). Zizi koki hebat nich, salut dengan usaha dan niat soalnya resep ini bukan resep simpel. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
