Nugget Ayam. Nugget ayam adalah salah satu pangan hasil pengolahan daging ayam yang memiliki cita rasa tertentu, biasanya berwarna kuning keemasan. Lihat juga resep Nugget Ayam Giling & Tahu enak lainnya. Nugget homemade ini adalah pilihan tepat.
Makanan satu ini terkenal akan olahan daging ayam yang seringkali dipadu dengan bahan lainnya. Hingga saat ini nugget ayam seringkali. Benar-benar resep rumahan yang simpel, tidak membutuhkan Nugget ayam tentu sangat awet.
Anda sedang mencari inspirasi resep nugget ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nugget ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nugget ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nugget ayam adalah salah satu pangan hasil pengolahan daging ayam yang memiliki cita rasa tertentu, biasanya berwarna kuning keemasan. Lihat juga resep Nugget Ayam Giling & Tahu enak lainnya. Nugget homemade ini adalah pilihan tepat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nugget ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nugget Ayam menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nugget Ayam:
- Sediakan 1 kg ayam fillet (dada dan paha).
- Ambil 4 butir telur.
- Ambil 5 sdm tepung terigu.
- Siapkan 7 sdm tepung tapioka/sagu (klo mau lebih kenyal bisa ditambah).
- Gunakan 1 buah wortel ukuran sedang (parut).
- Siapkan 4 sdt garlic oil (8 siung bawang putih) (lihat resep).
- Sediakan 1 sct ladaku.
- Ambil 4 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 2 sdt gula pasir.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Gunakan 2 sdm minyak wijen.
- Sediakan 3 sdm perasan air lemon/nipis.
- Ambil Lapisan :.
- Sediakan 3 butir telur.
- Sediakan 1/4 kg tepung panir kasar.
Jika kamu simpan mentah sebelum digoreng dan di dalam freezer. nugget ayam adalah produk ayam yang terbuat dari daging ayam yang dilapisi tepung roti atau babak belur, lalu digoreng atau dipanggang. Restoran cepat saji biasanya menggoreng nugget mereka. Eitss tapi jangan seneng dulu, nugget ayam yang aman dan kaya gizi disini ialah nugget yang dibuat tanpa bahan pengawet ataupun msg. Solusinya adalah dengan membuat nugget ayam sendiri!
Cara membuat Nugget Ayam:
- Cuci ayam fillet, lalu siram dgn air perasan jeruk lemon/nipis biarkan 10 menit, llau cuci bersih kembali.
- Potong2 ayam, lalu chopper/blender bersama 4 butir telur.
- Campur semua bahan dan bumbu Aduk rata, panas kan kukusan. (Note : Sebelum di kukus, tes rasa dgn menggoreng adonan sedikit saja. Jika sudah pas bisa langsung kukus).
- Baluri loyang dgn minyak wijen / minyak sayur. Lalu masukkan adonan.
- Jika kukusan sudah panas, masukkan loyang kedalam kukusan, tutup kukusan dgn serbet. Lalu kukus hingga 30 menit (tergantung ketebalan loyang yaa, kalo tebal bisa lebih lama matang nya). Angkat dan potong2 sesuai selera.
- Siapkan 2 mangkuk, 1 untuk telur dan 1 untuk tepung panir kasar. Kemudian kocok telur, masukkan nugget ke mangkuk telur dgn tangan kiri kemudian masukkan ke tepung panir sambil di tekan2 lembut dgn tangan kanan agar panir menempel sempurna. Lalu susun di dalam wadah. Simpan di frezzer sebelum digoreng.
- Goreng nugget, angkat dan tiriskan. Nugget siap di hidangkan dgn saus sambal.
Jakarta – Nugget ayam buatan sendiri bisa dijadikan stok makanan untuk si kecil. Nugget ayam bisa dibuat dengan campuran beberapa jenis sayuran, seperti wortel dan buncis. Khasiat.co.id – Nugget ayam merupakan salah satu makanan yang diolah dengan berbahan dasar daging ayam. Tentu, anda akan sering menjumpai makanan ini dipasaran atau mungkin diswalayan. Cara Membuat Nugget Ayam – Anda merasa bosan dengan makanan olahan daging ayam yang gitu-gitu Selain sebagai teman makan, Nugget ayam juga bisa dijadikan sebagai kudapan nikmat saat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nugget ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
